« écaflote », définition dans le dictionnaire Littré

écaflote

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

écaflote

(é-ka-flo-t') s. f.
  • Peau de légumes qui reste dans la passoire, quand la purée est passée.

HISTORIQUE

XVe s. J'avoie [étant enfant], dessous un escame [escabeau], D'escafottes [sens indéterminé] un grand grenier, Froissart, Poésies mss. dans LACURNE. L'escu à trois eschafottes d'argent, Perceforest, t. II, f° 129.

XVIe s. Escafete [grande coquille de moule de rivière], Oudin, Dict.

ÉTYMOLOGIE

Est-ce un diminutif de scaffa qui se trouve dans du Cange pour cosse ?