« fromentée », définition dans le dictionnaire Littré

fromentée

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fromentée [1]

(fro-man-tée) s. f.

Bouillie de farine de froment.

HISTORIQUE

XIV^e s. Fromentée ou viande crasse, Du Cange, farracum.

XV^e s. Or sont-ils morts, Dieu ait leurs ames ; Quant est des corps, ils sont pourris, Ayant esté seigneurs ou dames, Souef et tendrement nourris De cresme, fromentée, ou riz ; Leurs os sont declinés en poudre, Villon, Gr. testam.

ÉTYMOLOGIE

Froment.