« galette.2 », définition dans le dictionnaire Littré

galette

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galette [2]

(ga-lè-t') s. f.

Produit obtenu en cardant et filant la soie des cocons percés (voy. PERCÉ) du bombyx du mûrier, de la même manière qu'on carde et file le coton. Le produit ainsi obtenu est un fil grossier et moins brillant que la soie. Et n'y pourra être employé aucun fleuret, galette, ni bourre de soie, Statuts des marchands de drap d'or, 9 juillet 1667, art. 51.
Adj. Soie galette.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

2. GALETTE. Ajoutez : On en tire [de Milan] beaucoup de soies et galette, du lin…, P. Giraudeau, la Banque rendue facile, in-4, Paris, 1769, p. 391. Des popelines et toute sorte d'étoffes de galette et mi-soie, ID. ib. p. 392.