« hâteur », définition dans le dictionnaire Littré

hâteur

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hâteur

(hâ-teur) s. m.
  • Anciennement, nom d'un officier de cuisine de la bouche du roi, qui était chargé du soin du rôt.

HISTORIQUE

XIIIe s. Item asteurs quatre, qui prendront leur droit en la cuisine, Du Cange, asterius.

XVe s. Potagiers, hasteurs, gens d'espices, tailleurs, cordouenniers, secretaires, Deschamps, Poésies mss. f° 378.

ÉTYMOLOGIE

Haste 2.