« alphénic », définition dans le dictionnaire Littré

alphénic

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alphénic

(al-fé-nik) s. m.
  • Ancien terme de pharmacie. Sucre candi, sucre d'orge, pâte faite d'amandes et de sucre, Devic, Dict. étym.

ÉTYMOLOGIE

Arabe, al-fānīd, qui vient du persan fānīd ou pānīdh, sucre purifié (voy. PÉNIDE au Supplément).