« anis », définition dans le dictionnaire Littré

anis

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

anis

(a-ni. L's se lie : l'anis odoriférant, dites l'ani-z odoriférant) s. m.
  • 1Plante odoriférante de la famille des ombellifères (Pimpinella anisum, L.).

    Anis étoilé, dit aussi Badiane étoilée ou simplement Badiane.

    Anis âcre, un des noms vulgaires du Cumin officinal, appelé absolument Cumin.

  • 2Le fruit de l'anis. L'anis sert à aromatiser.
  • 3Espèce de dragées faites avec de l'anis. Anis de Verdun.
  • 4Pomme d'anis, nom du fenouillet, sorte de pomme.

ÉTYMOLOGIE

Ἀνισον, anis.