« ansérine.2 », définition dans le dictionnaire Littré

ansérine

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

ansérine [2]

(an-sé-ri-n') s. f.
  • Genre de plantes de la famille des chénopodées, où l'on remarque l'ansérine vermifuge, dont le nom indique la propriété ; et le bon-henri, dont on mange les feuilles comme celles de l'épinard.

ÉTYMOLOGIE

Anser, oie, parce que l'ansérine vermifuge a été dite quelquefois pied-d'oie.