« arrière-graisse », définition dans le dictionnaire Littré
arrière-graisse
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
arrière-graisse
(a-riê-re-grè-ss') s. f.
- Terme d'agriculture. Engrais de reste dans une terre qui, ayant été fumée, a donné sa récolte.
Au plur. Des arrière-graisses.