« beccard », définition dans le dictionnaire Littré

beccard

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

beccard

(bè-kar) s. m.
  • Nom qu'on donne au brochet, à la truite et au saumon lorsqu'ils sont d'une certaine grandeur. Quelques-uns prétendent que c'est seulement le nom des femelles et qu'elles ont le bec plus crochu que les mâles.

ÉTYMOLOGIE

Bec ; wallon, bècar, vieux mâle de saumon.