« bistournage », définition dans le dictionnaire Littré
bistournage
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bistournage
(bi-stour-na-j') s. m.
- Terme d'art vétérinaire. Procédé de castration qui consiste à produire l'atrophie des testicules en renversant ces organes dans les bourses et en les faisant tourner deux ou trois fois autour du cordon.
ÉTYMOLOGIE
Bistourner.