« butyromètre », définition dans le dictionnaire Littré
butyromètre
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
butyromètre
(bu-ti-ro-mè-tr') s. m.
- Instrument inventé pour déterminer la richesse du lait en beurre.
ÉTYMOLOGIE
Βούτυρον, beurre, et μέτρον, mesure.