« caséation », définition dans le dictionnaire Littré
caséation
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
caséation
(ka-zé-a-sion) s. f.
- Terme didactique. Conversion du lait en fromage.
ÉTYMOLOGIE
Voy. CASÉUM.