« centrifuger », définition dans le dictionnaire Littré

centrifuger

• Le g prend un e devant a et o : centrifugeait. Terme de fabrique. Exposer à une action centrifuge. En sortant de cette cuisson, les sucres sont mis dans des récipients pour être centrifugés, ou pour y être blanchis par le procédé usité à Java, c'est-à-dire le lavage à l'eau, dit terrage, Extrait des Annales du comm. extér. dans Journ. offic. 17 nov. 1871, p. 4497, 2^e col.