« charcuterie », définition dans le dictionnaire Littré

charcuterie

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

charcuterie

(char-ku-te-rie) s. f.
  • 1L'état et le commerce de charcutier. Acheter un fonds de charcuterie.
  • 2Viande préparée par les charcutiers. Vivre de charcuterie.

ÉTYMOLOGIE

Charcutier.