« charrée », définition dans le dictionnaire Littré

charrée

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

charrée [1]

(cha-rée) s. f.
  • 1Cendre qui reste sur le cuvier, après que la lessive est coulée.
  • 2Résidu des soudes brutes soumises au même traitement que les cendres.

HISTORIQUE

XIVe s. Pren de bonnes cendres et met avec de l'eaue et fais comme charrée, Ménagier, II, 5. Leur deffend icelle chambre jetter de leurs maisons, par les fenestres, ordures, urines, charrées, infections, Ordonn. des rois de France, t. II, p. 383.

ÉTYMOLOGIE

Berry, cherrée. Ménage le tire de cinerata, cendrée ; la Monnoye, du bourguignon çarre, cendre. Il est bien probable qu'en effet charrée est quelque altération de cendrée.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1. CHARRÉE. - ÉTYM. Ajoutez : Comme la dérivation par cendre n'est pas tout à fait sûre, il convient de rapprocher à tout hasard l'anglais to char, réduire en charbon, bien qu'on ne voie pas comment ce mot anglais se serait introduit.