« choine », définition dans le dictionnaire Littré

choine

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

choine

(choi-n') adj.
  • Pain choine, pain blanc Terme vieilli.

HISTORIQUE

XVe s. Et devent estre serviz honestement de rost et boest [bouilli] et leur sauxe appartenante avesques eulx, du paen de fouace, du paen choene, du vin blanc…, Bibl. des chartes, 4e série, t. IV, p. 373.

ÉTYMOLOGIE

Abréviation de chanoine : pain choine ou pain de prêtre, pain blanc.