« clavaire », définition dans le dictionnaire Littré

clavaire

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

clavaire

(kla-vê-r') s. f.

Terme de botanique. Genre de champignons à substance charnue ou tubéreuse et ordinairement en forme de massue. Toutes les grandes clavaires à chair tendre sont comestibles, mais particulièrement la clavaire coralloïde (clavaria coralloïdes, L.), connue vulgairement sous les noms de mainotte, menotte, chevaline, barbe de bouc.

Le latin clava, massue.