« croquette », définition dans le dictionnaire Littré
croquette
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
croquette
(kro-kè-t') s. f.
- Boulette de riz ou de pâte de pommes de terre, frite dans la poêle, de manière à présenter une surface croquante.
ÉTYMOLOGIE
Croquet 1.