« cypéracé », définition dans le dictionnaire Littré
cypéracé
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cypéracé, ée
 (si-pé-ra-sé, sée) adj.
-  Terme de botanique. Qui ressemble à un souchet.
S. f. plur. Famille de plantes monocotylédones dont le cyperus, souchet, est le type.
 
ÉTYMOLOGIE
Κύπερος, souchet.