« emme.2 », définition dans le dictionnaire Littré

emme

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

emme [2]

(è-m') s. f.
  • Nom, dans les ouvrages de terrassements, des profils qui sont faits de distance en distance, soit en déblai ou tranchée, soit en remblai, pour déterminer la forme que l'on veut donner à une digue, à une chaussée, à un rempart, Bescherelle.

ÉTYMOLOGIE

Ce paraît être l'ancien français esme qui signifie l'action d'apprécier, de juger, de viser, devenu en anglais aim, du latin aestimare.