« entre-fesses », définition dans le dictionnaire Littré
entre-fesses
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
entre-fesses
(an-tre-fè-s') s. m.
- Terme de boucherie. Maniement impair ou simple, particulier à la vache, situé entre les fesses et immédiatement en arrière du pis.