« flétan », définition dans le dictionnaire Littré
flétan
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
flétan
(flé-tan) s. m.
- Grand poisson voisin des plies, qui, séché ou fumé, sert d'aliment dans le Nord, où il abonde.
On trouve aussi flételet, fleton.