« flagellée », définition dans le dictionnaire Littré

flagellée

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

flagellée

(fla-jèl-lée) s. f.

Variété de laitue que l'on nomme aussi sanguine, et qui fait partie des laitues pommées du printemps.

Flagellé, parce que cette laitue est marquée de taches rouges assimilées à la trace de coups de fouet.