« galettoire », définition dans le dictionnaire Littré

galettoire

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

galettoire

(ga-lè-toi-r') s. f.
  • Espèce de poêle sans rebord ou avec un rebord très peu élevé dans laquelle on fait cuire la bouillie de sarrasin.

ÉTYMOLOGIE

Galette 1.