« giroflier », définition dans le dictionnaire Littré

giroflier

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giroflier

(ji-ro-fli-é ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : les ji-ro-fli-é-z et les girofles) s. m.
  • Arbre de la famille des myrtacées, qui croît aux îles Moluques et aux Antilles, caryophyllus aromaticus, L., et qui porte le girofle. Les fruits mûrs du giroflier, remplis de semences, portent le nom d'anthofles, de clous matrices, mères de girofle.

ÉTYMOLOGIE

Girofle. Au XVIe siècle le giroflier est une sorte d'œillet (O. DE SERRES, 571).