« gobetage », définition dans le dictionnaire Littré
gobetage
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
gobetage
(go-be-ta-j') s. m.
- Anciennement, opération qui se pratiquait sur les boissons.
Droits de mesurage, gobetage, criage de vin et autres breuvages et huiles,
Règlem. 30 août 1662.
ÉTYMOLOGIE
Gobet, dans le sens de vase.