« hâtille », définition dans le dictionnaire Littré

hâtille

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

hâtille

(hâ-ti-ll', ll mouillées) s. f.
  • Ancien terme de cuisine. Morceau de porc frais bon à rôtir, boudin, saucisse.

    Fig. Donner de la hâtille à quelqu'un, lui donner des coups de bâton.

ÉTYMOLOGIE

Diminutif de haste 2. Hâtille est usité en Normandie au sens de tranche de porc frais.