« incuit », définition dans le dictionnaire Littré
incuit
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
incuit, ite
(in-kui, kui-t') adj.
- Qui n'est pas bien cuit. Pain, gigot incuit.
Substantivement. La partie d'une viande qui n'est pas bien cuite. Voulez-vous de l'incuit ?
ÉTYMOLOGIE
In… 1, et cuit.