« morille », définition dans le dictionnaire Littré

morille

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

morille

(mo-ri-ll', ll mouillées, et non mori-ye) s. f.
  • 1Espèce de champignon comestible vanté autrefois comme aphrodisiaque et percé de petits trous, morchella esculenta, famille des pezizes.
  • 2Morilles de mer, polypiers de la famille des éponges.

ÉTYMOLOGIE

Picard, meroule, merouille ; holland, morilhe ; angl. morel ; anc. h. allem. morhila ; allem. mod. Morchel ; suéd. murkla ; ainsi dite, d'après Saumaise, suivi par Diez, de more, parce qu'en cuisant la morille devient noire.