« neufchâtel », définition dans le dictionnaire Littré
neufchâtel
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
neufchâtel
(neu-châ-tel') s. m.
- Fromage de Neufchâtel-en-Bray, sous-préfecture du département de la Seine-Inférieure. Mangez de ce neufchâtel.
Au plur. Des neufchâtel.