« perlot », définition dans le dictionnaire Littré

perlot

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

perlot

(per-lo) s. m.

Nom d'une petite espèce d'huître sur les côtes de la Manche. Courseulles livre annuellement de 20 à 30 millions d'huîtres à la consommation ; elles sont vendues d'après leur grandeur : il y a la grosse, la marchande, la belle, la petite moyenne et enfin le perlot, Bouchon-Brandely, Journ. offic. 22 janvier 1877, p. 460, 2^e col.