« roquette », définition dans le dictionnaire Littré

roquette

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

roquette [1]

(ro-kè-t') s. f.
  • 1Nom d'un genre de crucifère dans lequel on distingue l'espèce désignée par l'Académie, qui est appelée roquette cultivée, eruca sativa, Lamarck, ou brassica eruca, L., plante de saveur forte, et jouissant de propriétés antiscorbutiques.

    Roquette sauvage, sisymbrium sylvestre, L.

  • 2Roquette bâtarde, réséda gaude.

HISTORIQUE

XVIe s. Eruca, autrement dite roquette, Paré, VIII, 20.

ÉTYMOLOGIE

Espagn. ruqueta ; ital. rucchetta ; dimin. du provenç. et ital. ruco ; du lat. eruca, sorte de chou.