« surir », définition dans le dictionnaire Littré
surir
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
surir
(su-rir) v. n.
- Devenir aigre. Le bouillon a suri pendant l'orage. Le lait est suri depuis ce matin.
ÉTYMOLOGIE
Sur 2 ; wallon, sori.