« tourne-feuille », définition dans le dictionnaire Littré

tourne-feuille

• 1Petit instrument dont on se sert pour tourner commodément les feuilles d'un cahier de musique, à mesure que l'on joue ou que l'on chante.
• 2Nom d'un agent inférieur de l'administration du timbre chargé de tourner les feuilles de papier soumis au timbre ; actuellement ce sont des femmes qui remplissent cet office. Il n'est conservé de tourne-feuilles dans aucun autre département, Arrêté des consuls du 7 fructidor an X.

  Au plur. Des tourne-feuille ou feuilles.