« assolement », définition dans le dictionnaire Littré
assolement
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
assolement
(a-so-le-man) s. m.
- Terme d'agriculture. Succession de cultures sur une même sole, établie à l'effet d'obtenir de la terre, perpétuellement et aux moindres frais, le plus grand produit.