« bassinage », définition dans le dictionnaire Littré
bassinage
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
bassinage
(ba-si-na-j') s. m.
- 1 Terme de jardinage. Arrosage léger.
- 2Dans la boulangerie, façon donnée à la pâte pour la bien pénétrer d'eau.