« briochin », définition dans le dictionnaire Littré
briochin
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
briochin
(bri-o-chin) s. m.
- Nom, dans les Côtes-du-Nord, du brugnon.
ÉTYMOLOGIE
Sans doute fruit de Saint-Brieuc, briochin étant l'ethnique de cette ville.