« capron », définition dans le dictionnaire Littré

capron

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

capron [1]

(ka-pron) s. m.
  • Sorte de grosse fraise. On écrit aussi caperon.

ÉTYMOLOGIE

Ménage, remarquant que ces fraises ont été nommées chapiron, pense qu'elles ont pu être dites ainsi par assimilation avec une petite tête ou plutôt avec un petit capuchon (voy. le suivant).