« paddy », définition dans le dictionnaire Littré
paddy
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
paddy
(pad-di) s. m.
- Terme de commerce.
Nom donné au riz avec son enveloppe et qui, à la meule, a échappé au décorticage
, Journ. offic. 18 oct. 1871, p. 4038, 1re col.