« écailler.2 », définition dans le dictionnaire Littré

écailler

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

écailler, ère [2]

(é-kâ-llé, llê-r', ll mouillées, et non é-kâ-yé, yê-r') s. m.
  • Celui ou celle qui vend et ouvre des huîtres.

ÉTYMOLOGIE

Écaille.