« élaïdine », définition dans le dictionnaire Littré
élaïdine
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élaïdine
(é-la-i-di-n') s. f.
- Terme de chimie. Substance grasse qui se produit quand on traite l'huile d'olive par l'acide azotique et l'acide azoteux.
ÉTYMOLOGIE
Ἔλαιον, huile.