« antifermentescible », définition dans le dictionnaire Littré

antifermentescible

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antifermentescible

(an-ti-fèr-man-tè-ssibl') adj.
  • Qui s'oppose à la fermentation. Un travail sur les propriétés antifermentescibles du silicate de soude, De Parville, Journ. offic. 9 nov. 1872, p. 6888, 2e col. Les propriétés antifermentescibles de l'acide sulfureux se retrouvent dans les sulfites alcalins et terreux, Acad. des sc. Compt. rend. t. LXXXIII, p. 439.