« bassine », définition dans le dictionnaire Littré
bassine
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
bassine
(ba-si-n') s. f.
- Espèce de chaudière hémisphérique, à fond presque plat ou légèrement concave, destinée à évaporer ou à cuire les sirops, les préparations pharmaceutiques, les préparations du confiseur, telles que confitures, etc.
HISTORIQUE
XVIe s. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs, fait avec des briques et de l'argile, pour y asseoir dessus la bassine ou casse pointue
, De Serres, 870.
ÉTYMOLOGIE
Bassin.