Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Laissant la haute volerie pour les plus grands, le bas voler sera pour le simple gentilhomme.
994 (volerie [1])Meslans ensemble les arbres de noiau et à pepin, sans crainte que leurs differentes qualités les entre-incommodent.
Rets, panneaux, toiles, bources, cordages, espieux.
993 (bourse)La qualité du caprier est du genre des arbustes vivans longuement.
550 (câprier)Faut bouillir la cassonade en abondance d'eau, dans une poesle ou casse bien nette, sur un feu de flamme.
852 (casse [2])Le belier sera choisi de grand corsage, hautement enjambé, beaucoup chargé de laine.
317 (enjamber)Par lesquels discours apperra clairement de la richesse de ceste nouriture.
459 (apparoir)Longues et larges allées, droictement alignées, et au parterre bien unies.
16 (parterre)Le secher des fruits tarde quelque peu plus, parce que le miel n'est tant dessicatif que le sucre.
873 (dessiccatif, ive)Quand on parle du bois en general, s'entend du sauvage.
784 (bois)Pour inserer l'escusson, l'on se sert d'un petit instrument appellé bec de cane, pour la ressemblance du bec de tel animal, se rapportant aussi à la figure de l'espatule du chirurgien.
667 (bec-de-cane)La biere est une boisson faite avec des grains ; diversement nommée, selon les païs et les langues, chacun aiant sa particuliere appellation, comme Medon, Guttale, Cervoise, Queute, Alle, et semblables, usitées en Lorraine, Angleterre, Escosse, Flandres, Allemaigne, Pologne, Boheme, Dannemarch, Moscovie et autres nations septentrionales…
251 (bière [1])Aussi se cognoit aucunement l'aage des chevaux aux balievres crespues de dessus, contant pour autant d'années qu'on y treuve de plissures.
304 (balèvre)Violiers… cette plante se plaist contre les murailles es vieilles mazures, où, s'estant une fois attachée, difficilement l'en peut-on desengeancer.
572 (violier)En deux manieres planteon la vigne ; au fossé ouvert, et à la taravelle, d'aucuns appellée la fiche, et en Anjou le godeau.
160 (fiche)Cuisine accompagnée de tous ses offices ; assavoir charnier…
20 (office [2])Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites, chabots, cheviniaux…
425 (chabot)La premiere maladie, mue, dormille, despouillement (diversement appellée) avient au huitiesme ou dixieme jour de la naissance des vers à soie.
481 (mue [1])À faute de mettre un pau [pieu] en une cloison, une vigne se dissipera.
53 (cloison)Alors on couppe les provins de leur mere souche, et, sans sejourner, on les porte planter en la nouvelle vigne.
163 (souche)