Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour là fermement attacher le cep avec une ou deux ligatures d'ozier, non trop serréement, de peur de l'offenser.
    181 (serrément)
  2. Argentine, les feuilles de cet herbe sont comme argentées à leurs renvers, d'où est venu le nom de la plante.
    607 (argentine)
  3. Pain chalan.
    824 (chaland, ande [1])
  4. Après, la vigne sera reliée avec des oziers dous et flexibles.
    190 (osier)
  5. Les lieux moites, y apparant l'eau tant peu que ce soit, ès grandes secheresses d'esté.
    758 (apparoir)
  6. Des succres, cassonades, miels.
    842 (cassonade)
  7. Ses confitures ne cederont aux plus precieuses qu'on fait es grosses villes, bien qu'elle n'ait autre confiseur que l'aide de ses servantes.
    843 (confiseur, euse)
  8. Le palmier produit l'exquise prune datte, qu'on nous envoie de la Barbarie.
    715 (datte)
  9. Par l'insolidité du fondement et violence des eaux, l'artifice se deserta dans quelque temps.
    756 (violence)
  10. Terrines, couloires, faisselles, esclisses, cagerotes, chazieres et semblables servans à ce mesnage [fabrication du fromage].
    287 (cagerotte)
  11. Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites… chabots, cheviniaus, meusniers, esperlans, dables.
    425 (meunier, ière [1])
  12. Les chevres singulieres, qui ne portent qu'un chevreau à la fois.
    430 (singulier, ière)
  13. Le millet-sarrazin a le tige branchu.
    110 (branchu, ue)
  14. Corbeilles, mandes, paniers.
    200 (corbeille)
  15. Bigarrat ou cornu, nom provençal d'une espece d'oranger.
    (bigarade)
  16. Avec le mesme chien en esté, arrestera les cailles et tourterelles, qu'il prendra leur jettant la tirasse ou filé par dessus.
    994 (tirasse)
  17. En France on appelle cerise le fruit qu'en Languedoc on dit agriote, et la cerise de telle province est nommée en France guine… S'en voient des grosses, moiennes, petites, rondes, longues, plattes, refendues : des rouges, blanches, noires : des aigres, des douces : des molles, des dures… La cerise ou agriote est plus aigre que douce, comme tirant son nom de là ; au contraire la guine est plus douce que aigre… La grosse agriote, aiant la queue courte, le noiau petit, estant de couleur rouge-brun, surpasse les autres en valeur… Parmi les douces, paraissent pour les plus prisées les duracines, appelées aussi graffions, mot pris en Dauphiné pour toutes sortes de guines… Merises sont guines presque sauvages et petites, tenans de l'amer dont elles portent le nom. Cœurs sont assés grosses, poinctues et fendues, ainsi dittes à cause de leurs figure ressemblant, et en leur chair et en leur noiau, aucunement le cœur d'une creature humaine, par aucuns, sans grande raison, appelées aussi cerises heaumées, et leurs arbres, heaumiers. Non plus pouvons-nous dire pourquoi d'autres cerises sont dites pinguereaux, rodanes, greffions et semblables ; très bien des musquates, dont le goust rend raison de leur appellation ; ces noms sont donnés aux guines, non aux agriotes.
    682 (cerise)
  18. La brebis sera enfermée avec son agneau dans quelque petite estable separée, pour trois jours, durant lesquels apprendront à s'entrerecognoistre et aimer.
    318 (entre-reconnaître (s'))
  19. L'oye, entre tous les oyseaux de riviere, et qu'on appelle de l'une et l'autre vie, pour se nourrir en terre et en eau, est celui qui desire le moins l'humidité.
    372 (vie [1])
  20. … à faire coupper les buissons des prairies seches, les espierrer, charrier matieres pour bastir.
    33 (épierrer)