Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Faudra en outre lui broier le ventre [à une bête tuée] avec un gros baston rond, que deux hommes tiendront, de chascun costé, pour lui faire amollir la peau, et que le sang se descaille pour sortir.
    979 (décailler)
  2. Les pourceaux estans esgorgés, l'on les pelle, mais par divers ordres, aucuns dans l'eau bouillante et par elle, autres par la flamme.
    834 (peler [1])
  3. Le flairement corrompu se remet par le souvent manier et flairer de la mente.
    901 (flairement)
  4. Plusieurs princes et republiques ont dressé des jardins medecinaux, avec grandes despences.
    598 (médicinal, ale)
  5. Si on mesle parmi la semence, en l'espardant, des cendres de bellete et de foine.
    46 (fouine [1])
  6. Tarder plus de sept à huit jours à desramer les cocons, seroit se constituer au hazard de convertir la soie en filozelle.
    489 (déramer)
  7. La pivoine fait une grande fleur rouge de belle representation, approchant celle du tulipan.
    579 (pivoine [1])
  8. Si par necessité l'on seme l'artichau, ce sera en terre fumée.
    516 (artichaut)
  9. Mesme les beliers sont affranchis [purgés de mauvais goût] par le chastrement, bien que longuement ils aient servi à saillir les brebis.
    222 (affranchir)
  10. …Auquel est plus commode paier ses ouvriers à l'argent sec, que d'y ajouster la nourriture.
    59 (sec, sèche)
  11. Germandrée-d'eau, ou chamarras, aime lieu plus froid que chaud, plus humide que sec, et gras que maigre.
    620 (germandrée)
  12. Une autre sorte de pré est faite de l'herbe appellée, en France, sain-foin, en Italie, herba-medica, en Provence et Languedoc, luzerne.
    270 (luzerne)
  13. De dispenser [permettre] la mere de famille de se lever tard, ordinairement, ne se peut.
    819 (dispenser)
  14. Les moissons tallonnans les fenaisons, ces deux recoltes assemblées donnent trop de fatigue au mesnager.
    2269 (fenaison)
  15. La cuvete ou fouloire est mise sur la cuve [pour le vin].
    211 (cuvette)
  16. Des l'esté on tasche d'entretenir les pourceaux en embon-poinct.
    336 (embonpoint)
  17. À son ordinaire remettra-on la jument, pour d'icelui estre nourrie jusqu'à son poulinement.
    305 (poulinement)
  18. À la veue et approche des asnesses, ils [les baudets] font mille algarades, desordonnans tout un marché.
    311 (désordonner)
  19. En mesme temps que le jujubier, faut planter le grenadier.
    696 (grenadier)
  20. Mascher noix muscate, du bois d'aloës, d'iris de Florence.
    903 (aloès)