Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. À faute de pots, l'on se contente d'appliquer sur les tiges de laictue des tuilleaux.
    514 (tuileau)
  2. Du pied des vieilles aunes, tirera-on des rejettons enracinés.
    803 (aune [2])
  3. Le millet-sarrazin a le tige branchu.
    110 (branchu, ue)
  4. Balaustes, barbe-de-bouc, rozes de provins.
    933 (barbe [1])
  5. La jeune vigne sera labourée de cette sorte d'œuvre appellée houer ou fousser à chevalier ; ce mot de chevalier vient de ce que le travailleur assemble la terre entre ses jambes, se faisant un relevement sur lequel il se treuve comme à cheval ; plus belle et plus utile œuvre est le double-chevalier, qui…
    169 (chevalier)
  6. Du poivre, de la muscade, de la graine de paradis.
    225 (muscade)
  7. Ici sierra bien le groseiller ou vinetier, appelé aussi espine benoite… le fruit, appellé groselle, est appetissant, servant en plusieurs viandes de cuisine.
    561 (vinetier)
  8. Les pierres tout aussi-tost y seront jettées, de peur que, tardant, le fossé ne se recomblast de lui-mesme par les vents, par le passage des bestes, et autres evenemens.
    69 (recombler)
  9. Elle [la prairie] reproduira par après des foins, si à cela la voulés reemploier, six fois plus qu'elle ne faisoit auparavant.
    72 (reproduire)
  10. Cheveux-de-Venus, d'autant que ceste herbe embellit les cheveux ; et parce que les anciens peignoient leur deesse Venus avec belle chevelure, ce mot de Venus y est ajousté.
    611 (cheveu)
  11. Leurs ver-jetons, n'estans retenus par les branchillons, s'allongeroient par trop.
    470 (branchillon)
  12. Et diviserés le lieu dessiné en saffranerie en quatre ou cinq portions, pour l'une estre des-ensaffranée, lorsque l'autre s'ensaffranera, faisant ainsi chacun an sans interruption.
    729 (ensafraner)
  13. On appelle ceste plante herbe de la nuict, parce que ses fleurs demeurent espanouies durant la nuict et la matinée, jusques à ce que le soleil ait frappé dessus quelque peu.
    576 (nuit)
  14. Le syrop penetrera jusqu'au cœur du noiau, quoique la coque d'icelui soit dure et inamolissable.
    861 (inamollissable)
  15. Foin et paille est la commune nourriture des moutons et brebis, y ajoustant des feuillars de plusieurs sortes d'arbres.
    321 (feuillard)
  16. Tourmentille, ainsi ditte de ce qu'elle appaise le tourment des dents ; en latin on l'appelle septifolium, à cause du nombre de ses fueilles.
    620 (tormentille)
  17. Le bois est choisi sain et entier du cœur de l'arbre, sans aucun aubour.
    764 (aubour)
  18. Cest attendrissement du fruit se fait par bouillir dans l'eau claire.
    851 (attendrissement)
  19. Ce travail [de défrichement] n'est petit, sur tout si le fond est argileux ; car le sablonneux est de plus facile convention [composition].
    73 (convention)
  20. Ce jus est mis reposer, afin de lui donner loisir de se purger et defequer en bouillant.
    240 (déféquer)