Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les utenciles frangibles, comme verres.
    882 (frangible)
  2. Après, la vigne sera reliée avec des oziers dous et flexibles.
    190 (osier)
  3. Ne d'ensemencer trop tost le champ, de peur qu'estant les bleds trop primerains, leur grande gaillardise les fist verser par terre.
    79 (verser)
  4. Aucuns en provignant ne remplissent du tout la fosse la premiere année, …pour après, à la longue, reamplir la fosse en l'unissant au plan de la vigne.
    178 (remplir)
  5. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes, pour le convertir en fourmage.
    287 (caillé [2])
  6. Le faillir à gaigner honnestement, est cousin germain de perte.
    738 (cousin, ine [1])
  7. Une grande eau va en canal peu ou prou pendant ; une petite ne peut decouler que par chemin aiant raisonnable pente.
    755 (prou)
  8. Les ciches emmaigrissent la terre.
    100 (amaigrir)
  9. À quoi aura aidé, un peu de gros vin rouge, qu'aurés auparavant jetté dans le moust, sur la fin de sa cuite.
    847 (cuite)
  10. La volaille descharge sa colere sur le plus precieux des jardinages, quand elle y peut atteindre et a moien de se desemprisonner du poulailler.
    351 (désemprisonner)
  11. Le sang qui flue par le nés, sera estanché par le camfre, meslé avec la graine d'ortie morte.
    900 (camphre)
  12. Le vivier… dict aussi reposoir et serve.
    421 (reposoir)
  13. Puis au laict sera ajoustée la pressure pour le cailler et affermir.
    285 (affermir)
  14. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés, oublies, cachemuseaux, petits-chous, etc.
    826 (cache-museau)
  15. Fosses, trapes, rets, pants, amorces, etc.
    995 (pan [1])
  16. Je conseille, aiant tel plant en main, l'emploier, non à la taravelle, ains au raion ou fossé ouvert.
    165 (rayon [1])
  17. Là jettera on les fumiers à mesure qu'on les sortira des estables.
    21 (étable [1])
  18. Que l'on face son compte, le bien se descheoir entre les mains des fermiers.
    53 (déchoir)
  19. Au quel poinct se rendra l'arbre, quand par le temperement des branches costieres [placées de côté], aura esté retenu de verser hors, resistant aux vents.
    639 (côtier, ière)
  20. Mais tant speculatifs ne sont les chaircutiers de Paris, ainsi y sont appellés les maistres jurés, ne se meslans que de la chair de pourceau, qui, sans distinction de lune, tuent les pourceaux.
    838 (charcutier, ière)