Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Aussi s'y servira-on de l'arbaleste et du fort arc-agelet, mais non de l'arquebuse, pour n'effraier les connins.
417 (arc)Ceste mangeaille ne se fauche pas comme les precedentes.
277 (mangeaille)Bonnes pierres maçonnées de bonne main et à profit, pour durer longuement.
70 (maçonner)Puis au laict sera ajoustée la pressure pour le cailler et affermir.
285 (affermir)La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
536 (tripe-madame)Par le sejour du poiré dans un tonneau à vin de vigne.
251 (vin)Tout bestail terrestre, aquatique et aerin.
488 (aérien, enne)En autres quartiers de ce royaume, l'on parle [pour les mesures de blé] par asnées, bichets, sacs, raz et autrement.
10 (ânée)L'importun piolement des dindes, canes, oies et poules communes.
367 (piaulement)Toute eau, quoique de pluie, n'est bonne pour reserve en cisterne.
777 (réserve)La couleur en est belle, ressemblant au velours orangé ; mais tant plus laide en est la senteur, puante, et qui pis est mal saine.
572 (laid, aide)La renouée ainsi dite de ses branches aians plusieurs nœuds près à près l'un de l'autre… il y en a de trois especes, dont l'une est appellée crespinete.
612 (crépinette)Depuis ce temps là [le temps de Lucullus, qui rapporta le cerisier d'Asie], l'Italie non seulement s'est trouvée fournie de ceriziers, ains, par son entre-pos, le reste de l'Europe.
682 (entrepôt)La douleur inveterée de teste et micrane se guerit par…
896 (migraine [1])Une mie de pain chaud sortant du four, appliquée sur la douleur.
919 (mie [1])Presque droit d'un costé, courbe et voussé de l'autre, selon la rondeur del'arbre,
665 (voûter)Elle commettra à la principale de ses servantes la charge des meubles courans par la maison, servans comme en quartier.
880 (courant, ante)Seront mis en infusion l'espace de six heures.
XVI, 38 (infusion)Dans deux ou trois jours le premier trempé ou despence sera tiré de la cuve et entonné comme le vin.
220 (dépense)Lors faudra blanchir le succre, afin qu'il ait plus beau lustre sur le fruit ; cela se fait en esmouvant et agitant le succre avec quelque violence, le battant ou avec un bistortier mis au fons de la bassine, le tournoiant dans icelle, ou avec un couple de trenchoirs de bois…