Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
De l'aloé, autrement dite perroquet.
895 (perroquet)Toutes aires et places, soient terres labourables, vignes, prez, bois et autres.
14 (soit)…Tant la rebroiant et la resechant, que la poudre soit impalpable.
898 (impalpable)Sous ces adresses nous edifierons la coudraie, soit ou par plant enraciné, ou par branche.
681 (coudraie)Aucuns fromens sont barbus, c'est à dire aians des arrestes en leurs espis, et les autres raz, n'en aians aucuns.
106 (arête)Les tulipans demeurent vivans en terre, six ou sept années, en chacune leur racines s'augmentans en bulbes ou oignonets [petits oignons], comme les lys et le saffran.
577 (oignonet)La forest se distingue en bois de chaufage et de haute fustaie.
794 (bois)Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
293 (viande)Les cormes et cornoailles, cueillies devant leur maturité.
237 (cornouille)La pluspart du bled en roulant s'emmoncelle dans le fons des lignes.
113 (amonceler)La premiere œuvre sera la remarque du lieu de la prinse de l'eau, pour la faire le plus près que pourrés.
754 (prise)Le chastrer des aigneaux n'est restraint à certain aage, estant chastrables et les jeunes et les vieux de ces animaux.
322 (châtrable)L'on en remarque quatre especes, nommées orangers, citroniers, limoniers et limones, celles-ci aussi dites ponciles… la branche du poncile s'enracine facilement.
708 (poncire)Naturellement sans moien le pastel fait la couleur bleue, et, par meslange avec d'autres drogues, la noire, la tanée, la violette, la grize, la verte.
735 (pastel [2])Pour la disposition des belles fleurs sortans de ceste plante, elle est dite coronne imperiale.
378 (impérial, ale)Le metaier est ainsi appelé en France de metairie ; et en Dauphiné, granger, de grange ; l'un et l'autre edifice, au dit païs, signifiant une mesme chose, bien qu'en France la grange ne soit que partie de la metairie.
61 (granger, ère)Cet article sera pour le debit de fruicts et denrées, dont le pere de famille desire tirer argent.
138 (débit)La plus aisée maniere de fouler les raisins, en est par la fouloire mise sur la cuve, dans laquelle un homme à pieds nus et bien lavés espraint les raisins, dont le moust s'escoule dans la cuve par des trous faits au fons de la fouloire.
211 (fouloire)Foin et paille est la commune nourriture des moutons et brebis, y ajoustant des feuillars de plusieurs sortes d'arbres.
321 (feuillard)Branche-ursine, en latin acanthus ; des anciens architectes est venue la coustume d'entailler les feuilles de branche-ursine es chapiteaux des colonnes corinthiennes, pour laquelle cause a esté communement appellée par les Romains marmolaria.