Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Es olivetes, amendaies et coudraies, cinq ou six toises d'entre-fossé satisferont.
    642 (amandaie)
  2. Les costes de poirée ou blette seront choisies, grosses et tendres, coupées de la longueur de demi-pied.
    848 (côte)
  3. L'oie et les canes communes et d'Inde y tiennent le premier rang, desquelles deux dernieres sort une troisiesme et bastarde race, quand le canard d'Inde et la cane commune s'accouplent ensemble.
    346 (cane)
  4. On y passe par-dessus une claie pesante, pour affermir la terre : croians aucuns que la terre ainsi tapie, voire endurcie, est plus propre pour les millets.
    119 (tapir (se) [1])
  5. De huit ou neuf pieds de quarreure dans œuvre et peu moins de haulteur sera la raisonnable capacité d'un chacun poulailler.
    347 (carrure)
  6. Qu'on se donne bien garde de les desdaigner [dégoûter] de manger par trop de viandes [aliments], comme cela avient quand desordonnément on les affourrage.
    282 (dédaigner)
  7. La vigne, estant mal choisie, ne peut apporter que desdain, voiant perdre la despense emploiée à son eslevement [élevage].
    152 (élèvement)
  8. Ne pouvant estre bon le fruit dont l'arbre auroit esté effeuillé ; ains tout havi deviendroit-il par la chaleur du soleil le treuvant sans couverture.
    353 (havir)
  9. Les ouailles requierent les pastis les plus delicats et plus eslevés, haïssans du tout les marescages.
    315 (ouaille)
  10. Et encores que les meres aiment leurs petits, sera bon qu'ils demeurent ensemble les deux premiers jours de l'aignellement.
    318 (agnellement ou agnèlement)
  11. C'est une espece de violier que les muguets… de parfaite blancheur, et de très bonne senteur, la rendans très suave et douce, mais foible. Il s'en treuve de deux sortes, de grands et de petits.
    573 (muguet)
  12. Vous mettrés les olives dans des pots, avec force sel menu, dispersant le fruit et le sel par littées, avec du fenouil en rame parmi.
    843 (rame [1])
  13. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
    113 (cinquener)
  14. Reprinse ou orpin, ceste herbe est aussi appellée telephium, et crassula major et minor.
    609 (orpin)
  15. Aucuns, d'une façon particuliere, gouvernent ainsi leurs vins : dès les avoir entonnés et encavés, persent generalement tous leurs tonneaux.
    218 (encaver)
  16. La qualité du caprier est du genre des arbustes vivans longuement.
    550 (câprier)
  17. Quant aux masles [boucs] cornés ou escornés.
    329 (corné, ée [3])
  18. On bouchera les fenestres avec des vitres ou des chassis de toile cirée.
    713 (cirer)
  19. Le vin… jusques à s'enaigrir et pousser.
    215 (pousser)
  20. Saxifrage, de deux sortes y en a-il, grande et petite, diverses aussi sont à la fleur ; car l'une l'a jaune, l'autre blanche.
    623 (saxifrage)