Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour vuider l'humeur que rendent les olives estans amoncelées.
    706 (amonceler)
  2. Plusieurs fois le jour l'on tourne et vire s'en dessus dessous la fueille de meurier.
    468 (sens dessus dessous et sens devant derrière [2])
  3. La qualité du caprier est du genre des arbustes vivans longuement.
    550 (câprier)
  4. Leur plus propre et mesnageable pasture, sont les millets communs, les vanneures et criblures des bleds.
    351 (vannure)
  5. Il ne faudroit qu'une couple de chevres abandonnées pour gaster tous les jardins et vignobles d'un mandement [canton].
    328 (mandement)
  6. On laboure ou houe la vigne au mois de mars ; à la mi-mai, on la bisne ; et on la tierce à la Saint-Jean.
    182 (tiercer)
  7. Le metaier est ainsi appelé en France de metairie ; et en Dauphiné, granger, de grange ; l'un et l'autre edifice, au dit païs, signifiant une mesme chose, bien qu'en France la grange ne soit que partie de la metairie.
    61 (granger, ère)
  8. L'enflure du chesnon est guerie par onguent fait de racines d'aulnée…
    977 (chignon)
  9. Quelque petit nombre de cornoaillers sierra bien parmi les precieux fruitiers, à cause de la beauté des cornoailles, pour leur excellente couleur escarlatine.
    693 (cornouiller)
  10. Le nazitor ou cresson alenois.
    536 (cresson)
  11. Les sablons que ces eaux charrient.
    266 (charrier [2])
  12. Leurs ver-jetons, n'estans retenus par les branchillons, s'allongeroient par trop.
    470 (branchillon)
  13. Les pourceaux estans esgorgés, l'on les pelle, mais par divers ordres, aucuns dans l'eau bouillante et par elle, autres par la flamme.
    834 (peler [1])
  14. Franxinelle, ceste plante veut estre logée en terroir gras, à l'abri de la bize, par plant enraciné ; elle est aussi appellée dictame bastard ; sa vertu est de faire uriner, de rompre la pierre, etc.
    625 (fraxinelle)
  15. Ses confitures ne cederont aux plus precieuses qu'on fait es grosses villes, bien qu'elle n'ait autre confiseur que l'aide de ses servantes.
    843 (confiseur, euse)
  16. La poudre faite du cartilage de l'entre-deux des cerneaux de noix.
    924 (cartilage)
  17. Vous les ferés buillir une onde dans l'eau claire.
    847 (bouillir)
  18. L'on couvrira les pepins de deux doigts de terre, qu'on y criblera par dessus.
    632 (cribler)
  19. Puis au laict sera ajoustée la pressure pour le cailler et affermir.
    285 (affermir)
  20. Qui peut nier que ceux qui ont escrit les premiers, n'aient beaucoup fait, seulement en montrant le chemin et rompant la glace aux autres ?
    Préf. (glace)