Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Jusques à ce que la terre, par la bonnasse de la saison, naturellement se revest de nouveaux herbages.
277 (bonace)Comsire ou grande consoulde est plante de terroir humide ; par d'aucuns est appelée pasquette, d'autant que communement elle fleurit vers Pasques ; suivant l'etymologie de son nom, cette herbe a vertu de consolider.
610 (consoude)Les chardons, mis en trousseaux, seront gardés suspendus en lieu sec.
738 (trousseau [1])La marne ne doit estre oubliée, pour la grande vertu engraissante qu'elle a, à bon droit appellée d'aucuns manne… selon les lieux elle est colorée ; en aucuns elle est blanche, en autres grise ou rousse.
10 (marne)La capriere s'edifie comme la vigne, c'est assavoir par maillots ou crossettes, s'enracinans dans terre les branches des capres, de mesmes que les sarmens de vigne.
548 (câprière)Le bois d'aune ou verne.
229 (vergne)Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
p. 755 (profit)D'effeuiller inconsiderement [les mûriers], c'est les rabougrir.
465 (rabougrir)Le secher des fruits tarde quelque peu plus, parce que le miel n'est tant dessicatif que le sucre.
873 (dessiccatif, ive)Toutes aires et places, soient terres labourables, vignes, prez, bois et autres.
14 (soit)Les pourceaux estans esgorgés, l'on les pelle, mais par divers ordres, aucuns dans l'eau bouillante et par elle, autres par la flamme.
834 (peler [1])Pline… celebrant plusieurs terres par leurs estranges fecondités.
88 (fécondité)Le foie est la partie la plus requise de la beste.
373 (requérir)Le frallater ou transvaser n'est indifferemment necessaire en toutes sortes de vins.
218 (frelater)La gouvernante distribuera la viande par quartiers, comme par tablées, selon les especes de bestail.
372 (tablée)S'eboulant la terre sablonneuse à cause de sa legereté sans avoir tenue.
407 (tenue)Utile telle curiosité, en ce que divers fruits pouvés faire porter à un mesme arbre, par ce moien r'affranchissant par reentements ceux de vos arbres qui du tout ne vous agreent.
674 (raffranchir)Le blé inegalement semé ne peut naistre qu'inegalement, c'est assavoir espessement d'un costé, et rarement de l'autre.
113 (épaissement)Les arbres par reiterés entements parviennent à cette perfection.
640 (entement)Que l'on face son compte, le bien se descheoir entre les mains des fermiers.
53 (déchoir)