Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Fougere vient en terre sablonneuse, toutesfois humide ; il y a masle et femele.
    613 (fougère)
  2. Ce qu'on fait premierement en attendrissant le fruit par bouillir dans l'eau claire.
    849 (attendrir)
  3. Poudre de piretre, pour faire esternuer.
    895 (pyrèthre)
  4. Bource-à-pasteur est herbe peu delicate, car sans nul soin elle s'engeance partout, jusques sur les murailles.
    611 (bourse)
  5. Il est necessaire d'ajouster l'humidité au fumier, pour le faire valoir.
    97 (valoir)
  6. Fontanelle aucune ne restera au fons du terroir, que par les tranchées, dont l'aurés environné et chamarré de tous costés, les sources ne se ramassent en une.
    758 (chamarrer)
  7. Herbe aux teigneux, petasites en latin.
    616 (teigneux, euse)
  8. Cheutes, blesseures, bruslures, et plusieurs autres maux pressés et perilleux, qui surviennent inopinement.
    886 (presser)
  9. La culture sera de houer ce nouveau plant… ne souffrant qu'aucune herbe y surcroisse jamais.
    161 (surcroître)
  10. Il semble que les antiques n'aient cogneu que le seul citronier, pour ne faire mention aucune des oranges, limons, ne ponciles.
    707 (limon [3])
  11. Celier pour les cuves, tinnes et pressoirs.
    20 (tine)
  12. À la façon qu'en hyver on cultive les chavenieres en Berri.
    169 (chènevière)
  13. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux complantés universellement de chastaniers et de noiers.
    641 (châtaigneraie)
  14. Consire ou grande consoulde… suivant l'etymologie de son nom, ceste herbe a vertu de consolider.
    610 (étymologie)
  15. Cet attendrissement se fait par bouillir dans l'eau claire, jusques à ce que, le fruit devenu mol, une espingle mise dans une piece d'icelui ne la puisse comme rien tenir enlevée en haut, ains, par sa propre pesanteur, s'eschappe de l'espingle, ce qu'en termes de l'art de confire s'appelle, faire le passage.
    851 (passage)
  16. Aucuns n'entament leurs vins que le jour du vendredi.
    243 (entamer)
  17. Le secher des fruits tarde quelque peu plus, parce que le miel n'est tant dessicatif que le sucre.
    873 (dessiccatif, ive)
  18. … Prendre par le nez de la niele, dite poivrete, trempée en vinaigre, et poudre de pirete pour faire esternuer.
    895 (nielle [1])
  19. Es olivetes, amendaies et coudraies, cinq ou six toises d'entre-fossé satisferont.
    642 (amandaie)
  20. Le colombier sera blanchi en son exterieur à blanc-fin et glissant… j'ai estimé à propos vous donner un couple de receptes, pour la façon du blanchiment du colombier.
    390 (blanchiment)