Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Aigremoine est appelêe eupatorium, d'Eupator roi, qui le premier la mit en reputation.
612 (aigremoine)Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles… Quant aux citrouilles, l'engeance nous en est venue des roiaumes de Naples et d'Espaigne, de differentes especes, dont les aucunes sont de monstrueuse grosseur et pesanteur.
547 (citrouille)Les chevres vont paistre la cime des espines et arbrisseaux : s'attachant plustost à telles drogueries de peu de valeur, qu'à herbages de la prairie.
327 (droguerie [1])La graine de chanvre est de grande efficace à faire ouer [pondre].
351 (chanvre)Les coucons qui auront servi pour graine, ne pourront par après estre emploiés qu'en filozelle.
491 (filoselle)Ces estages sont comme petits pianchers, composés ou de rozeaux refendus, ou… et posés tant proprement, qu'on les puisse separément oster et remettre à volonté, en les glissant comme lietes, pour facilement visiter et panser le bestail [les vers à soie].
479 (layette)D'autre volaille nourrit-on, comme perdrix, sarcelles…
345 (sarcelle)Avec plus d'avancement pour le respect de la fructification, s'edifie la vigne par sauteles entieres.
165 (fructification)Plusieurs mesprisent ce mesnage, comme fantasque, penible, despensier [coûteux].
460 (dépensier, ière)Le sureau, pour sa grosse moële, s'enracine très facilement de branche.
561 (sureau)Les cormes et cornoailles, cueillies devant leur maturité.
237 (cornouille)Par l'insolidité du fondement.
756 (insolidité)Arbres à pepin, à noiau et à fruit.
631 (noyau)Vous conserverés vos greffes sains et entiers jusqu'au poinct qu'il les faille enter.
660 (enter)Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés ; dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grandtrefle : et par autres, foin-de-bourgongne, pource que…
274 (trèfle)Par ainsi de tous ceux-là se fera un arbre qui rapportera fruit participant de l'abricot, de l'auberge, de la peche, de mire-couton et semblables.
674 (mirlicoton)Enfilées comme patinostres en une cordelete.
229 (patenôtre)Ce vin ainsi preparé est appellé vin de coipeau, aiant prins son nom des coipeaux de fousteau dont il est composé.
224 (copeau)Les poules et les arondelles mangent les abeilles.
433 (hirondelle)Le colombier sera blanchi en son exterieur à blanc-fin et glissant… j'ai estimé à propos vous donner un couple de receptes, pour la façon du blanchiment du colombier.
390 (blanchiment)