Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les fermiers vous rendront vos maisons debiffées.
    53 (débiffer)
  2. L'hypocras sera suivi de la malvoisie, non de celle de Candie, mais de l'artificielle : non faite avec des raisins, mais avec du miel, tant l'homme abonde en inventions.
    829 (malvoisie)
  3. Ainsi en y mettant de bons greffes, on se peuple des meilleures races de raisins qu'on puisse choisir.
    177 (greffe [2])
  4. Par graine s'edifie la carde ou cardon.
    518 (carde)
  5. Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.
    356 (chaponneau)
  6. La d'inde pour sa lourdise et pesanteur, ne pouvant conduire les canetons, qui d'eux-mesmes sont très lourds.
    378 (lourdise)
  7. Il y a des pommes qui rendent le cidre clairet comme vin françois : entre lesquelles celle appellée en Cotentin escarlate le fait rouge.
    247 (écarlate)
  8. Passer la terre par un crible de fer d'archant, pour la rendre deliée.
    117 (archal)
  9. Par leur naturelle sauvagine les petis paonneaux n'osent au commencement approcher des grands.
    371 (sauvagine)
  10. Il gele, comme la cire d'Espagne en cachetant des lettres.
    766 (cire)
  11. Les eaux troubles versant au prè l'ensablent, quelquefois jusqu'à l'en rendre infertile pour jamais.
    266 (ensabler)
  12. Ce fait, la tuthie sera rebroiée pour la seconde fois, avec nouvelle eau roze, ensuite sechée, encores rebroiée et resechée jusques…
    898 (rebroyer)
  13. Millepertuis, en latin perforata, ainsi appellée ceste herbe, parce que, regardant ses fueilles à la lueur du soleil, semblent estre percées de plusieurs petits trous.
    624 (mille-pertuis)
  14. Faut noter que le syrop se descuit, à toutes les fois qu'il est jetté sur le fruit.
    853 (décuire)
  15. Les pigeons qui ont le col doré, l'entour des yeux et les pieds rouges.
    393 (entour)
  16. Parietaire… croist sur les murailles sans nul soin, d'où elle a pris le nom.
    622 (pariétaire [1])
  17. Le naturel des amandes est de se descheoir [diminuer] en confissant.
    858 (déchoir)
  18. Seulement quelque peu de foin donne-on aux chevres preignes les plus avancées.
    327 (chèvre)
  19. Le parc où tel bestail et le caprin couche durant la nuit.
    99 (caprin, ine)
  20. Les bastimens mal projettés sont communement de plus grande despense en leur fabrique, que les autres.
    19 (projeter)