Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour les lentilles, rubis ou safirs qui sont au visage, appellés à Paris tanes, l'on usera de ces remedes.
    969 (rubis)
  2. Ce remede servira aussi, en evaporant les vins, à consumer leurs ardantes fumosités.
    226 (fumosité)
  3. Ne d'ensemencer trop tost le champ, de peur qu'estant les bleds trop primerains, leur grande gaillardise les fist verser par terre.
    79 (verser)
  4. Que la pellicule des raisins se sera rendue mince, subtile et translucide.
    207 (translucide)
  5. Les poissons se mangeans les uns les autres, finalement l'estang de lui-mesme se desertera, si…
    427 (déserter)
  6. Le bled le plus recent est le plus fertile ; et au contraire, le rance est impropre à fructifier.
    104 (rance)
  7. Après avoir saigné et pellé le pourceau, ils lui couppent la teste et les quatre jambes, pour en faire des jambons : est fendu de long en long par le dos, puis est eventré. les intestins sont emploiés avec le sang… Le lard est divisé en trois parties : le ventre et les deux espis.
    838 (éventrer)
  8. Nous emprunterons non seulement des prochains mais des lointains quelques façons d'eslever et cultiver la vigne à nous nouvelles, toutes fois avec un jusques-où : que les inventions soient tant fournies d'apparentes raisons, que…
    157 (jusque et jusques)
  9. Quelque petit nombre de cornoaillers sierra bien parmi les precieux fruitiers, à cause de la beauté des cornoailles, pour leur excellente couleur escarlatine.
    693 (cornouiller)
  10. Prenés deux onces de farine de ciches rouges.
    940 (chiche [2])
  11. L'empastement des chapons se fait sans boire, d'autant que les pilules ou pelotes portent le breuvage…
    362 (pilule)
  12. Les racines du pied-de-veau empesent le linge.
    625 (empeser)
  13. Les moutons d'or de France, la vache de Foix, la toison d'or d'Espagne, monnoies qu'on void encores de nos ancestres.
    258 (vache)
  14. Laissant ceste vigne sans la façonner à la serpe, de franche que la desirés, par son importune charge se rendroit sauvage, et ne produiroit que lambrusches.
    190 (lambruche ou lambrusque)
  15. Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
    505 (jardinement)
  16. Belvedere, ceste plante se façonne en arbrisseau, montant à la hauteur d'un homme ; elle est venue de l'Inde.
    564 (belveder ou belvédère)
  17. C'est toute la despense de la garanciere, ou peu s'en faut, pour huit ou dix ans que la garence demeure en terre.
    735 (garancière)
  18. Quand on parle du bois en general, s'entend du sauvage.
    784 (bois)
  19. L'herbe dite langue-de-chien desire la terre sablonneuse et legere.
    620 (langue)
  20. Passer la terre par un crible de fer d'archant, pour la rendre deliée.
    117 (archal)