Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. L'estranguillon est aussi du gibier du mareschal ; ce sont glandes qui procedent de l'humeur descendant du cerveau refroidi, sous la gorge du cheval.
    983 (étranguillon)
  2. En France l'estable à pourceaux est planchée avec des gros aix percés au fons, comme crible.
    333 (planchéier)
  3. …comment y mettre l'espine ou quille, en France appellée focet, la canelle, fontaine, boëte ou robinet, ni de quelle matiere soit-elle, de leton ou de bois.
    832 (robinet)
  4. Et ainsi par degrés jusques à la derniere estime, qui est le terroir moins valeureux ou desert.
    12 (valeureux, euse)
  5. Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
    293 (viande)
  6. Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
    p. 755 (profit)
  7. Quoquelicoq est espece de pavot ; Il croist en terre grasse et bien labourée, estant en fleur un peu devant la maturité des bleds, parmi lesquels se mesle il.
    626 (coquelicot)
  8. À la veue et approche des asnesses, ils [les baudets] font mille algarades, desordonnans tout un marché.
    311 (désordonner)
  9. Contraindre, par l'enter, un coigner, de produire des mesles.
    656 (nèfle)
  10. Elle [la prairie] reproduira par après des foins, si à cela la voulés reemploier, six fois plus qu'elle ne faisoit auparavant.
    72 (reproduire)
  11. En lieu pierreux cela ne se peut faire avec la pelle ferrée qu'on appelle en France besse, et en Languedoc luchet.
    96 (bêche)
  12. Aucuns font leur mere ou saloir, d'une peau de beuf crue, un peu salée.
    839 (cru, crue [2])
  13. Trop n'y pourront sejourner les olives, pourveu qu'elles trempent tousjours.
    843 (tremper)
  14. La plus fine partie destinera elle à faire des fines sarges, et des bons draps, des burats, des reverches, des cordillats.
    883 (cordillas)
  15. Par les trous des faisselles ou esclisses, les fourmages s'esgoutteront.
    287 (faisselle)
  16. Ces admonitions nous serviront, à ce que nous ne gastions nos serviteurs par trop de douceur.
    40 (gâter)
  17. Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
    345 (outarde)
  18. Le rozier de damas blanc.
    552 (damas)
  19. Les fumiers qui se feront de Noël en hors, seront serrés pour les bleds hyvernaux.
    102 (hors)
  20. Une grande eau va en canal peu ou prou pendant ; une petite ne peut decouler que par chemin aiant raisonnable pente.
    755 (prou)