Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le fient du colombier, du poulallier et de la bergerie.
    98 (poulailler)
  2. Sanicle, l'on s'engeance de cette herbe par graine, la semant au printemps. demande bonne terre et bonne culture, restreint la dissenterie et le crachement de sang, consolide les plaies.
    609 (sanicle)
  3. Quelque bigearre et rebours que soit le lieu [emplacement], il se peut neantmoins ageancer.
    18 (bizarre)
  4. Es parties septentrionales, les bleds ne sont couppés qu'en aoust, duquel mois, à telle cause, la cueillette en porte le nom, de lui, en tels endroits, dite l'aoust.
    129 (août)
  5. De la façon de fourrer les oignons en terre, n'est besoin de traitter : si ce doit estre par raions ouverts, ou à la fiche ou fuzeau…
    509 (fuseau)
  6. La couleur en est belle, ressemblant au velours orangé ; mais tant plus laide en est la senteur, puante, et qui pis est mal saine.
    572 (laid, aide)
  7. Nous fournirons le ruscher de toutes sortes de plantes…
    433 (rucher [1])
  8. Le bois du cornoailler est ferme et solide, comme corne, d'où il tire son nom.
    694 (cornouiller)
  9. Bastir à profit [d'une façon durable qui compense les grands frais que l'on fait].
    p. 755 (profit)
  10. Les coucons seront enfilés, en faisant passer l'esguille par la premiere filozelle, appellée bourrette.
    490 (bourrette)
  11. Accommodant la brique plate à la mode d'armoires.
    386 (armoire)
  12. Là est emplastré l'escusson, de telle sorte qu'il joint l'escorce de l'arbre de trois divers endroits.
    669 (emplastrer)
  13. Les rusches avec les abeilles dedans seront portées par des hommes, non au col, ains avec un brancas.
    438 (brancard)
  14. L'esmonder leur est necessaire, pour les tenir tousjours bassement.
    714 (émonder)
  15. Ce qu'on fait premierement en attendrissant le fruit par bouillir dans l'eau claire.
    849 (attendrir)
  16. Des œillets blancs, rouges et meslangés, tenans ceux-ci des deux precedentes couleurs bizarrement dispersées, chose qui leur donne grande gaieté.
    572 (mélanger)
  17. Les poissons se mangeans les uns les autres, finalement l'estang de lui-mesme se desertera, si…
    427 (déserter)
  18. Merises sont guines presque sauvages et petites, tenant de l'amer, dont elles portent le nom.
    683 (merise)
  19. Après suivent les ver-jus, derniere liqueur procedante des raisins ; les plus communs se font avec des raisins verts, qu'on ramasse après les vendanges — de mesme s'exprime et se conserve le verjus venant des pommes — une race de raisins y a il à cela particulierement propre [à faire le verjus de grain, ou en grains entiers]… en Languedoc on l'appelle aygras et Pline le nomme vigne insensée.
    240 (verjus)
  20. Laissant durant ce temps là les terres en repos, en les cultivant toutesfois ; à ce que les herbes y croissans, n'en succent la substance.
    90 (cultiver)