Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Ses confitures ne cederont aux plus precieuses de celles qu'on fait es grosses villes.
  2. Une rouele de veau.
  3. On garde toute la menusaille [fretin] pour peupler de nouveau l'estang.
  4. La veille de Pasques il y a un marché de lard à Paris, qui se tient au parvis Nostre-Dame, où tous les maistres chaircutiers de Paris y ont des estaux.
    839 (étal)
  5. Si des montaignes on a la veue longue, les yeux s'y promenans à l'aise, leur difficile accès donne beaucoup de peine aux pieds.
  6. Ses fleurs colombines [de l'arbre de Judée] augmentent la grace de l'arbre.
    6<sup>e</sup> lieu, ch. VI (colombin, ine [1])
  7. Lors qu'il fera trop de chaud ou trop de froid, ou qu'il fera semblant de pleuvoir…
  8. Le parterre du poulailler sera quarrellé avec de la brique.
  9. Le foie est la partie la plus requise de la beste.
  10. Les poulailles d'Inde, appellées meleagrides, sont les plus congneues, naturalisées en ce roiaume despuis quelque temps.
  11. Et à ce que la besongne s'acheve bien, il la faut bien commencer, c'est-à-dire artistement et par ordre.
  12. Pied d'alouette, basilic et autres menues herbes.
    536 (pied)
  13. Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
    862 (sucre)
  14. Deux esclaires y a-il, petite et grande ; ceste-là aussi ditte herbe aux escrouelles.
  15. Aussi s'y servira-on de l'arbaleste et du fort arc-agelet, mais non de l'arquebuse, pour n'effraier les connins.
    417 (arc)
  16. Faites tremper ceste graisse dans l'eau roze l'espace de six heures, puis relavés-la par douze fois differentes avec du vin blanc.
  17. Quand tels utenciles sont punais et moisis, les vins…
  18. Figues, prunes, datils, pignolats, noisettes…
    842 (datte)
  19. Voici une autre sorte de laurier, mais fort petite et basse, tenant lieu entre les arbustes ; elle porte des roses, et pour ce est appellée rododendron ou rosago.
  20. Laissant la haute volerie pour les plus grands, le bas voler sera pour le simple gentilhomme.