Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Du musc, de l'ambre gris, de la civette.
    934 (ambre)
  2. Le plus exquis miel est celui qui sejourne au fons du pot.
    451 (séjourner)
  3. Foin et paille est la commune nourriture des moutons et brebis, y ajoustant des feuillars de plusieurs sortes d'arbres.
    321 (feuillard)
  4. Dans le syrop de sucre, seront confits les vert-jus ou raisins verts, pour les conserver toute l'année.
    864 (verjus)
  5. Pour à quoi remedier, conviendra anneler les pourceaux, c'est à dire leur mettre de petits anneaux en fer au groin… car pour la douleur qu'ils sentent ainsi annelés, desistent de fouiller.
    337 (anneler)
  6. Avec le soc, cinq ou six lignes sont faites en l'entre-rang des ceps.
    174 (entre-rang)
  7. Balaustes, barbe-de-bouc, rozes de provins.
    933 (barbe [1])
  8. Il faut lui passer doucement l'estrille, le peigne, l'epoussete et le bouchon sur le dos.
    306 (bouchon [2])
  9. La Brie, entre autres, est celebrée pour ses bons fourmages appelés angelots.
    286 (angelot [2])
  10. Les agriotes ou cerizes aigres sont plus propres à confire que les guines ou cerizes douces.
    857 (griotte [1])
  11. Tels meubles sont jettés sur le pavé indiscretement, où ils se bosselent et percent.
    882 (bosseler)
  12. À quoi convient curieusement aviser devant que loger le bled dans le grenier, et encores plus devant que l'enquaisser.
    135 (encaisser)
  13. Le gros bestail nous aide au port, au charroi, et au labourage, à telle cause dict jument, du mot latin juvare, et bien que ce titre soit particulierement donné à la femelle du cheval.
    259 (jument)
  14. Les arbres par reiterés entements parviennent à cette perfection.
    640 (entement)
  15. Ce vin ainsi brouillé et peslemeslé est transvasé.
    218 (transvaser)
  16. Celui a bien rencontré, qui compare la despence des d'Indars et d'Indes à celle des mulets.
    365 (dinde)
  17. Lors on ajoindra aux ceps les paux, fourches, colomnes et autres soustinemens de treilles.
    186 (treille)
  18. Plusieurs font leurs caprieres dans les murailles regardantes le midi, où aians laissé des trous ou armoires y logent ces plantes ci.
    549 (armoire)
  19. Nous avons representé le moien de faire des figuiers nains.
    700 (figuier)
  20. Longues et larges allées, droictement alignées, et au parterre bien unies.
    16 (parterre)