Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Les violettes produisent leurs fleurs bientôt après que les premiers des violiers [giroflées] ont paru ; ce qu'on les appelle de mars, vient de la France, où devant ce mois-là n'en void-on que bien peu. - Violettes d'automne [pensées].
573 (violette)Employans quelquesfois plus de temps à s'entre-quereller, qu'à travailler à leur besongne.
Une grande eau va en canal peu ou prou pendant ; une petite ne peut decouler que par chemin aiant raisonnable pente.
755 (prou)Pour avoir des roses de hastiveau ou fort primeraines, convient avancer les roziers par la chaleur de fumier.
552 (hâtiveau)Les herbes trop humides ont besoin, avant que les distiller, d'estre un peu mattées au soleil.
890 (mater [1])Pour faire marcoter ou cheveler la branche dans terre.
554 (marcotter)Serpentaire : il y en a de deux sortes, l'une grande, l'autre petite ; ceste herbe a esté ainsi appellée à cause du serpent qu'elle represente en sa figure, le sommet de la plante semblant la teste d'un serpent, et son tige moucheté et tacheté de rouge et de jaune lui en marquant presque la couleur.
513 (serpentaire [1])Les grands vins blancs d'Orleans.
210 (vin)Le jardinage se distingue en potager, bouquetier, medecinal et fruitier.
501 (bouquetier)La vigne ainsi retaillée reproduira des raisins celle mesme saison, si d'aventure telle recouppe, se treuve faite dans le mois de mai.
198 (recoupe)Deux drachmes d'aloes cicotrin en poudre.
902 (chicotin)Herbe aux pouilleux, en latin staphisagria, veut estre en bonne terre cultivée et arrousée, non trop soleillée.
616 (staphisaigre)Comment qu'on prenne les capres, sont tous-jours propres à confire.
550 (câpre)Bource-à-pasteur est herbe peu delicate, car sans nul soin elle s'engeance partout, jusques sur les murailles.
611 (bourse)Le vin rapé pour les valets. - De l'usage des musquats, vin-cuits et vin-violets, autre chose ne s'en peut dire.
830 (vin)Dans lequel fossé plusieurs autres, mais petits, pendans en plume, des deux costés se joindront, pour y descharger leurs eaux.
68 (plume)Le premier tuiau sera creusé dans une grosse pierre de taille bastie au travers du mur.
763 (bâtir [1])La sarriete par d'aucuns appellée sadrée, est fort approchante du thym.
566 (sarriette [1])Nous diviserons le potager par planches, couches, quarreaux, vazes, diversement nommés.
505 (couche)Le houx ou mesplier sauvage.
795 (néflier)