Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles. Les courges et cougourdes ne different qu'en figure, estans de couleur blanche et de semblable goust. Les courges sont longues, y en aiant attaindre jusqu'à cinq ou six pieds. Les cougourdes sont rondes, commodes à estre assechées pour en faire des bouteilles. Je ne doute pas qu'en plusieurs endroits, ces deux especes-ci ne se confondent en leurs appellations.
    547 (courge [1])
  2. Ainsi en y mettant de bons greffes, on se peuple des meilleures races de raisins qu'on puisse choisir.
    177 (greffe [2])
  3. Les herbages sauvages sont les pascages et pastis que sans artifice la nature fait d'elle mesme, non sujets à culture, et lesquels communement sont revestus d'arbres sauvages.
    260 (pacage)
  4. Mettant la canelle, fontaine, ou robinet au milieu du tonneau premierement.
    830 (fontaine)
  5. Ormes, chesnes, fresnes, charmes, obiers, cornouilliers.
    192 (obier)
  6. …De peur que, les vents rompans les bons drageons de la vigne, n'eussiés paraprès moien de la remettre par bas.
    170 (drageon)
  7. Une autre racine de valeur est aussi arrivée en nostre cognoissance peu de temps en ça, tenant rang honorable au jardin ; c'est le sercifi, dont la graine, estant fort menue, ne peut-on semer que trop espessement.
    531 (salsifis)
  8. Des petits canaux de rozeaux refendus.
    441 (refendre)
  9. Prenés deux pigeons blancs, desplumés-les.
    974 (déplumer)
  10. Les vaisseaux et utencilles, esquels le lait et les fourmages sejournent, comme seillons, huches, pots, terrines.
    287 (ustensile)
  11. Quelque bigearre et rebours que soit le lieu [emplacement], il se peut neantmoins ageancer.
    18 (agencer)
  12. Pline prend le plus souvent le concombre pour le melon, confondant ces deux fruits sous mesme appellation.
    538 (concombre)
  13. Un treillis de fil d'archail.
    348 (archal)
  14. Telle revisite se reïterera de huict en huict jours, et jusques à ce que verrés vos lards transluire, manifestant par là estre remplis de sel.
    835 (transluire)
  15. En cest endroit le repeuplement du colombier n'est beaucoup tardif.
    403 (repeuplement)
  16. Les rasteliers [rafles], ou escheletes, ou draches, diversement nommées, esquelles les grains des raisins se tiennent.
    208 (râtelier)
  17. Préf. Des fragmens de diverses antiquailles de terre excellemment bien façonnées, mais non vernies ou vitrées.
    233 (vernir)
  18. Laissant durant ce temps là les terres en repos, en les cultivant toutesfois ; à ce que les herbes y croissans, n'en succent la substance.
    90 (cultiver)
  19. La renouée ainsi dite de ses branches aians plusieurs nœuds près à près l'un de l'autre… il y en a de trois especes, dont l'une est appellée crespinete.
    612 (crépinette)
  20. Aux pieds des vieux lauriers, on en trouve en abondance de jeunes, pour faire de nouvelles laurieres.
    559 (laurière)