Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. …Encore que le naturel des carrotes requiere plus de demeurer en leur seminaire, que le transplantement.
    530 (séminaire)
  2. Brusc autrement dit housson.
    968 (houx)
  3. Les hommes des siecles d'après, ne s'arrestans à telle sobrieté, ont preposé les bleds et vins au bestail, le mettant au troisiesme degré de la mesnagerie.
    15 (préposer)
  4. La menagere se contentera de faire ces huiles par impression comme on appelle, non par distillation.
    892 (impression)
  5. Le soc qu'on emploiera à ce defrichement n'aura qu'une aureille, appellée en France l'escu ; afin que par icelle seule les gazons ou mottes se puissent renverser toutes d'un costé.
    73 (écu)
  6. Les bruines causent aux raisins musquats des picotures noires dont ils perissent.
    154 (picoture)
  7. Il y a du poiré qu'on nomme du carisi, lequel se fait d'une seule espece de poire ainsi appellée, rendant meilleure boisson qu'aucune autre.
    241 (poiré)
  8. Pour les primeraines couvées seront les cabinets les plus chauds et ensuite les autres par ordre.
    ib. (couvée)
  9. Le saffran y peut estre mis, souffrant et le trepis en herbe, et le cueillir de son poil, sans autre dechet que general.
    721 (safran [1])
  10. La faveur du soleil refrappant par-après sur les raisins.
    209 (refrapper)
  11. Les planches seront bordées d'ozeille, de persil, d'hyssope, dont la diverse bizarreure contentera la veuë.
    507 (bigarrure)
  12. N'estant possible, comment qu'on manie ces coucons, d'en sortir toute la soie, à cause de certains entrelas qui se rencontre ès plotons.
    490 (entrelacs)
  13. Le syrop de cicorée avec rubarbe est bon contre la vermine.
    941 (chicorée)
  14. La figue et le raisin, par jugement universel, sont estimés la coronne de tous autres.
    697 (couronne)
  15. Les glands, fannes, chastaignes, cornoailles, cormes, couldres et semblables fruits bastards.
    336 (faîne)
  16. Les chevres vont paistre la cime des espines et arbrisseaux : s'attachant plustost à telles drogueries de peu de valeur, qu'à herbages de la prairie.
    327 (droguerie [1])
  17. Le prunier reçoit aussi le greffe du cerisier et du guinier, et ce sans extravaguer.
    683 (prunier)
  18. Vins charriables et de facile tranport.
    218 (charriable)
  19. Ceste boisson, la gouvernant ainsi, peut durer toute l'année, et neantmoins la refortifierés en y ajoustant parfois quelque peu de bon vin.
    222 (refortifier)
  20. Bons ne peuvent faillir d'estre les fumiers de diverses sortes de bestes, unis et saisonnés en un corps, les uns faisans valoir les autres.
    98 (saisonner)