Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
L'eau se convertit en or et argent par les divers moulins qu'elle anime…
751 (animer)Laquelle penible diligence, discontinuée pour peu que ce fust, precederoit de bien près la mort certaine des arbres.
806 (discontinuer)En subtiliant l'humeur par choses emolientes et digerentes.
966 (digérer)Seront emploiées en fomentatation les fleurs de bouillon blanc, ou la feuille de hannebane.
930 (hanebane)Bien qu'en plantant à la taravelle, presques toutes les racines des chevelues [marcottes] se couppent, ne doutés pourtant de leur reprinse.
165 (reprise)Vous appliquerés, sur les rougeurs du visage, des pieces deliées et minces de la chair saigneuse de col de bœuf.
966 (saigneux, euse)De mois en mois on recouvrira les tonneaux, pour autant de fois les auillier ou remplir de bon vin. - Auillier les vins avec de l'eau est meilleur qu'avec du vin, tant pour le goust que pour la garde.
217 (ouiller)Accommodant la brique plate à la mode d'armoires.
386 (armoire)Le millet-sarrazin a le tige branchu.
110 (branchu, ue)Gardant le reste de ses bleds pour debiter petit à petit jusques à la cueillette.
137 (débiter)L'une et l'autre plante se blanchit par artifice, leurs costes se rendans mangeables mais en telle utilité, la carde surpasse l'artichau ; au contraire la pomme de l'artichau excede en bonté celle de la carde.
518 (artichaut)Marbre blanc, albastre…
905 (albâtre)D'effeuiller inconsiderement [les mûriers], c'est les rabougrir.
465 (rabougrir)Foin et paille est la commune nourriture des moutons et brebis, y ajoustant des feuillars de plusieurs sortes d'arbres.
321 (feuillard)Après avoir saigné et pellé le pourceau, ils lui couppent la teste et les quatre jambes, pour en faire des jambons : est fendu de long en long par le dos, puis est eventré. les intestins sont emploiés avec le sang… Le lard est divisé en trois parties : le ventre et les deux espis.
838 (éventrer)Par crainte des arriere-froidures.
709 (arrière-froidure)Les bœufs d'engrais [de boucherie].
297 (engrais)Coettes, cuissins, oreillers, materas, couvertes, rideaux, pavillons, custodes.
881 (custode [1])Les aliziers ou mycacouliers, coudriers, meuriers.
785 (micocoulier)La poitrine [du cheval] devant large, haute, et avancée en dehors, laquelle cause grand entrepas et destourne l'entre-tailleure.
300 (entrepas)