Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Poix blanche de Bourgongne, poix resine, cire neufve.
    957 (poix)
  2. Ce vous sera une grande aisance, et vous espargnera les frais de bastir des logis à neuf.
    471 (neuf, euve [2])
  3. Plusieurs plantes se perdent par hastiveté, s'en montans trop tost en tige pour faire graine.
    509 (monter)
  4. Les chapons prejudicient grandement aux poules, leur empeschant de faire des œufs en abondance, tant en les chauchans, qu'affamans par leur continuelle frequentation.
    347 (côcher)
  5. Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
    293 (viande)
  6. … Craincte de l'importun affermissement, auquel les meles [nèfles] sont sujettes.
    868 (affermissement)
  7. Les fleurs dont ils se parent, avant-coureuses de leurs richesses.
    628 (avant-coureur)
  8. L'on estend le lard sur le lardier ou saloir (qui est une grande et large table, aiant des bords autour, assise sur des estaudis, pendante d'un costé).
    835 (saloir)
  9. Qu'on se donne bien garde de les desdaigner de manger par trop de viande, comme cela avient quand desordonnement on les affourage, le trop leur ostant l'appetit.
    282 (affourager)
  10. La pluspart du bled en roulant s'emmoncelle dans le fons des lignes.
    113 (amonceler)
  11. Autre viande que prunes, ne sont les dattes et mirabolans, et toutesfois pour merveille l'on nous les apporte des païs orientaux et meridionaux.
    683 (datte)
  12. Ce sont eux [les orges d'automne] qu'on appelle chevalins, pour estre leur herbe très bonne pour purger et engraisser les chevaux à la primevere.
    108 (chevaline)
  13. Par autre moien que par replanter de nouveau, se remeuble on d'aubergers : c'est en…
    678 (remeubler)
  14. Curieusement conviendra esherber ou sarcler la luzerniere.
    272 (luzernière)
  15. Les cormes sont aussi appellées sorbes, du mot latin sorbus, et leur arbre sorbier. Le cormier ou sorbier sera planté en mesme lieu, sous mesme aer que le pommier. - Il y a cormier masle, et cormier femelle ; cestui-ci est seul fertile.
    693 (corme)
  16. L'aage des beufs tombe en caducité, passé le dix ou douziesme an.
    295 (caducité)
  17. Ensuite seront les bleds remesurés, pour là dessus le pere de famille faire son compte.
    139 (remesurer)
  18. Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer.
    15 (crossette)
  19. La chappe ou cloche, sous laquelle s'amassent les vapeurs des matieres distillées.
    889 (chape)
  20. Le chenevi, qui est la graine du chanvre… La teille ou poil du fin chanvre, pour les exquises toiles.
    730 (chanvre)