Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La jeune vigne sera labourée de cette sorte d'œuvre appellée houer ou fousser à chevalier ; ce mot de chevalier vient de ce que le travailleur assemble la terre entre ses jambes, se faisant un relevement sur lequel il se treuve comme à cheval ; plus belle et plus utile œuvre est le double-chevalier, qui…
    169 (chevalier)
  2. Prenant en tel endroit là le vin que desirés garder, meslangé du premier et du dernier de la cuvée.
    227 (cuvée)
  3. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs, fait avec des briques et de l'argile, pour y asseoir dessus la bassine ou casse pointue.
    870 (bassine)
  4. La muletaille s'engendre de bestes chevalines et asinines accouplées ensemble.
    310 (asinine)
  5. Huile faite de l'infusion de la graine de balsamine.
    940 (balsamine)
  6. Herbe aux teigneux, petasites en latin.
    616 (teigneux, euse)
  7. Armoise, calament, camomille.
    902 (calament)
  8. Arreste-bœuf, herbe cognuë du laboureur, par eux ainsi premierement appelée, pour l'empeschement que les racines lui donnent en labourant, jusques à arrester les bœufs ; elle est des Grecs ditte ononis.
    614 (arrête-bœuf)
  9. Ici sierra bien le groseiller ou vinetier, appellé aussi espine benoite.
    561 (groseillier)
  10. Aiés demi-setier (mesure de Paris, estant un peu moindre que la feuillette d'Avignon) d'eau roze, et la moitié d'eau de vie, un quarteron de sucre…
    919 (feuillette [1])
  11. Les peupliers, trembles et boleaux.
    801 (bouleau)
  12. Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
    505 (jardinement)
  13. Aisée montée aux estages du logis, par escalier-àrepos, vis, ou autrement.
    20 (escalier)
  14. La partie de vostre jardin la plus chaude et moins exposée aux vents sera choisie pour la meloniere.
    539 (melonnière)
  15. Nous emprunterons non seulement des prochains mais des lointains quelques façons d'eslever et cultiver la vigne à nous nouvelles, toutes fois avec un jusques-où : que les inventions soient tant fournies d'apparentes raisons, que…
    157 (jusque et jusques)
  16. Telle ordonnance de fruitiers est appelée espalier et palissade, par laquelle les arbres plantés en haie s'entre-embrassent et s'entre-lient les uns lei autres.
    648 (palissade)
  17. Pour la disposition des belles fleurs sortans de ceste plante, elle est dite coronne imperiale.
    378 (impérial, ale)
  18. À une autre espece de roigne est sujet ce bestail, très fascheuse et importune, car elle le prend au museau, l'empeschant de paistre ; les anciens François l'appeloient poacre ; elle leur vient de la rozée, paissans sur les guerets hors heure.
    987 (pouacre)
  19. Par tel ordre les canetons eviteront le peril d'estre trepignés par les personnes et bestes.
    378 (trépigner)
  20. C'est mal-heur de rencontrer une pie vous tournant le dos en sautellant.
    44 (sautiller)