Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Parietaire… croist sur les murailles sans nul soin, d'où elle a pris le nom.
    622 (pariétaire [1])
  2. La roigne leur avient [aux brebis] au dos, par pluies et morfondures, se donne et prend comme peste.
    987 (morfondure)
  3. Cœurs ou cerises heaumées.
    (cœur)
  4. La brebis sera enfermée avec son agneau dans quelque petite estable separée, pour trois jours, durant lesquels apprendront à s'entrerecognoistre et aimer.
    318 (entre-reconnaître (s'))
  5. La soie se monstre plus belle en petites qu'en grandes escharpes ou escheveaux.
    495 (écharpe)
  6. En cas d'afferme, que le seigneur accorde avec son fermier du prix du revenu de son bien.
    57 (afferme)
  7. Ces couvertures sont grands chapeaux façonnés comme cloches larges par bas, ou comme chapes d'alambics.
    545 (chape)
  8. La pluie survenant, ou les gelées cheans dessus [les oliviers], faut avec patience chommer de ce labeur [la cueillette].
    706 (chômer)
  9. Canelle fine, spicque, galangue.
    936 (spic)
  10. Aux prairies, sur toutes à celles d'abbruvage [qu'on arrose], les fumiers de telle volaille sont de grande utilité.
    98 (abreuvage)
  11. La plus aisée maniere de fouler les raisins, en est par la fouloire mise sur la cuve, dans laquelle un homme à pieds nus et bien lavés espraint les raisins, dont le moust s'escoule dans la cuve par des trous faits au fons de la fouloire.
    211 (fouloire)
  12. Ce que prevoiant de bonne heure, ferez preparer les rameaux necessaires à la montée des vers, pour y vomir leur soie, s'y agrafans.
    486 (montée)
  13. L'eau ardant autrement dit l'eau-de-vie.
    230 (eau)
  14. Les feuilles de chesne, de sauls, de peuple.
    295 (peuple [2])
  15. Qu'on eslise plustost la terre graveleuse, que la pierreuse.
    8 (graveleux, euse)
  16. Et treuverés tout ce bois prest pour vostre service, à mesure du besoin, seché et assaisonné à propos.
    808 (assaisonner)
  17. Comme nasses ou ratoires à prendre poissons et rats.
    418 (ratière)
  18. Mais tant speculatifs ne sont les chaircutiers de Paris, ainsi y sont appellés les maistres jurés, ne se meslans que de la chair de pourceau, qui, sans distinction de lune, tuent les pourceaux.
    838 (charcutier, ière)
  19. Jusques à ce que la terre, par la bonnasse de la saison, naturellement se revest de nouveaux herbages.
    277 (bonace)
  20. Terrines, couloires, faisselles, esclisses, cagerotes, chazieres et semblables servans à ce mesnage [fabrication du fromage].
    287 (cagerotte)