Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La menagere se contentera de faire ces huiles par impression comme on appelle, non par distillation.
  2. Pour empescher les oiseaux de toucher aux semences estant faites, sement, à l'entour du champ, du veraire avec un peu de froment parmi, pour tuer les oiseaux qui en mangent.
  3. Plus de cochons [jeunes porcs] porte et nourrit une truye, plustost envieillit.
    333 (cochon)
  4. On cognoistra que la vache est en rut par son continuel muglement.
  5. Ce nom d'esclaire est donné à cette herbe à cause que d'icelle les arondelles guerissent leurs petits de l'esborgnement.
  6. La bulbe au pousser fait des petites feuilles comme celles de la pimpernelle, rampans à terre en rond… la tige porte une belle fleur, colorée d'incarnat esclatant. Mais c'est l'anemone double qui la produit telle, et aussi plus abondante en feuillage que le simple, duquel la fleur…
  7. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs.
  8. Le jus de l'herbe gargarisé appaise la luete enflammée.
  9. La corne de cerf, le cerfueil, ache, chreste-marine, et autres menues herbes.
  10. Au milieu de la muraille posera on les tuiaux, et là, noiés dans le bon mortier bien gras, seront environnés de bonne maçonnerie.
  11. Nous emprunterons non seulement des prochains mais des lointains quelques façons d'eslever et cultiver la vigne à nous nouvelles, toutes fois avec un jusques-où : que les inventions soient tant fournies d'apparentes raisons, que…
  12. Est ici à souhaiter d'estre pourveu de plusieurs mains, soient griffes, cueillers et autres instrumens, pour à la fois retirer tout le fruit du sucre.
    872 (main)
  13. Les nuisibles herbes s'accroissans parmi, au vide qu'elles y treuvent, le suffoquent.
  14. Prendre les oiseaux à l'amorce, à la passée…
  15. Raisins nigrier, pivot, pique-poule, meurlon, foirard, brumestres, piquardant… la bernelle, et autres infinis.
    152 (raisin)
  16. Elle [une terre] reproduira par après des foins, si à cela la voulés remploier, six fois plus qu'elle ne faisoit.
  17. Les fermiers vous rendront vos maisons debiffées.
  18. Faites longuement bouillir dans l'eau ou bain de marie.
    829 (bain)
  19. Par la bouvine sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dits omail.
  20. N'estant nostre mesnager si avant instruit en l'art de sommelerie.