Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs, fait avec des briques et de l'argile, pour y asseoir dessus la bassine ou casse pointue.
    870 (bassine)
  2. Le labourage se croisera, non à angles droits, ains à obtus et aigus ou en tenaille, comme on dit.
    92 (tenaille)
  3. Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites… chabots, cheviniaus, meusniers, esperlans, dables.
    425 (meunier, ière [1])
  4. Pour la confiture liquide, la cassonade est meilleure que le sucre fin.
    851 (cassonade)
  5. Cœurs ou cerises heaumées.
    (cœur)
  6. Les anciens tiennent estre en toutes plantes trois divers mouvements ; assavoir, bouter, fleurir, meurir.
    176 (bouter)
  7. Par l'escusson et canon, beaucoup plus d'arbres sont entés que par greffe.
    ib. (enter)
  8. Quelle que soit la poule couvante les œufs de d'Inde, pour le naturel des œufs, emploiera à les esclorre environ un mois.
    365 (dinde)
  9. En petits faisseaux le lin sera embottelé, chacun botteau de plein poing.
    733 (embotteler)
  10. Le parterre du poulailler sera quarrellé avec de la brique.
    349 (parterre)
  11. Ceste cueillete dure quelques sepmaines, refleurissant la saffraniere de jour à autre, jusqu'à avoir parfait son port.
    729 (refleurir)
  12. Ses confitures ne cederont aux plus precieuses de celles qu'on fait es grosses villes.
    843 (confiture)
  13. La cichorée ou endive est espece de laictue.
    536 ; 569 (endive)
  14. Que le jardinier se resolve de ne lui espargner la culture, ne l'arrouser au besoin.
    530 (culture)
  15. La gouvernante attendra avec patience que les œufs soient esclos… elle secourra les premiers poussins escloans qui souventesfois ne peuvent sortir de la coque.
    359 (éclore)
  16. Voir devant ses yeux son domaine se deserter et en ses bois et en toutes ses autres parties.
    55 (déserter)
  17. Estans les arbres plantés fort près l'un de l'autre, à la longue s'entrejoindront entierement.
    744 (entre-joindre (s'))
  18. Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.
    356 (chaponneau)
  19. Lorsque les juments poulinent,…
    299 (pouliner)
  20. Il gele, comme la cire d'Espagne en cachetant des lettres.
    766 (cire)