Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
On taille en croissant le bois de chaufage, et en decours, celui des bastimens.
811 (bois)Outre lequel rapport, la vigne donne du vin de despence pour le mesnage, qu'on fait avec de l'eau sur le marc des raisins.
145 (dépense)Estant l'amandier arbre primerain, aussi sera-il mis des premiers en terre.
679 (amandier)Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
113 (cinquener)Les bources des chastaignes sont leurs premieres robes garnies de piquerons.
692 (châtaigne)Donques estant tousjours plus à priser l'escu que le teston.
72 (écu)Voici une autre sorte de laurier, mais fort petite et basse, tenant lieu entre les arbustes ; elle porte des roses, et pour ce est appellée rododendron ou rosago.
560 (rhododendron)Par la sueur, la peste s'en ira sans percer.
949 (percer)Choses chaudes maintenant longuement leur chaleur, comme tuiles ou carreaux, tranchoirs de bois eschaufés et envelopés avec des linges.
919 (tranchoir)L'on casse doucement le pot, et de mesme en retire on les tests et pieces.
, 544 (têt)En ce cas disposera il ses planches en trigonne, pentagonne, hexagonne…
506 (trigone)À la volonté sera laissée la façon de percer les tonneaux ; comment y mettre l'espine ou guille, en France appellée focet, et l'instrument avec lequel l'on perce le tonneau, guimblet, la canelle, fontaine, boëte, ou robinet, ni de quelle matiere soit-elle, de leton ou de bois.
832 (boîte)Et en sort une troisiesme et bastarde race, quand le canard d'Inde et la cane commune s'accouplent ensemble.
346 (canard)La poule couvante ne les poussins esclos ne peuvent souffrir l'incommodité d'un mauvais logis.
358 (couver)Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
862 (sucre)Par excellence quand l'on parle des gelées s'entend celle du coin.
867 (gelée)L'on y entretient nombre infini de bouvine.
91 (bovine)Non de fer, ains d'os, de bresil, de bouis ou d'autre bois ferme et lissé.
668 (brésil)…Des serpes bien esmoulues.
714 (émoudre)Tous lesquels coings sont cottonnés, mais plus les moiens et dorés que les autres, comme marque de bonté.
690 (cotonner)