Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Ils nous ont enseigné des preuves pour cognoistre la portée [qualité] des terroirs.
    4 (portée)
  2. Angelique, tel nom a esté donné à ceste plante, à cause des vertus qu'elle a contre les venims. S'en treuve de deux sortes, l'une sauvage, l'autre domestique… on la confit avec sucre au sec.
    606 (angélique [1])
  3. L'estranguillon est aussi du gibier du mareschal ; ce sont glandes qui procedent de l'humeur descendant du cerveau refroidi, sous la gorge du cheval.
    983 (étranguillon)
  4. Les semences de la prime-vere, appellées les mars et, en plusieurs endroits, transailles et arrerailles.
    p. 118 (transailles)
  5. Tels vuides [entre les oignons] par les jardiniers du Languedoc sont appellés means, esquels est semée la graine de cardons.
    519 (méan)
  6. Parmi les pigeons pattés, s'en treuvent des huppés, qui ont une creste à la teste, assavoir un floton de plume eslevé en arriere.
    404 (huppé, ée)
  7. Les yeux [du cheval] gros, grands, noirs et clairs comme miroirs, emboutissant en hors ainsi que goderons.
    301 (godron)
  8. Si la nourriture des amasseurs de feuille vous importune, avec de l'argent seul vous vous ferés faire tel service.
    460 (amasseur)
  9. A la beauté de ses feuilles donnent grand lustre les garrobies, fruit de cette plante, enfermées dans des longues gousses cololorées d'incarnat cramoisi.
    556 (caroube)
  10. Des succres, cassonades, miels.
    842 (cassonade)
  11. Les jettons des haies, agencées par entortillements et entre-las, les rendent de belle representation.
    742 (entortillement)
  12. Par autre moien que par replanter de nouveau, se remeuble on d'aubergers : c'est en…
    678 (remeubler)
  13. Lors on rehouera la vigne de la sorte de labourage, dite hyverner, pour la saison.
    168 (hiverner)
  14. Les rats eschelans le colombier plus facilement par les encoigneures de dehors.
    382 (écheler)
  15. Balaustes, barbe-de-bouc, rozes de provins.
    933 (barbe [1])
  16. De mois en mois on recouvrira les tonneaux, pour autant de fois les auillier ou remplir de bon vin. - Auillier les vins avec de l'eau est meilleur qu'avec du vin, tant pour le goust que pour la garde.
    217 (ouiller)
  17. Bource-à-pasteur est herbe peu delicate, car sans nul soin elle s'engeance partout, jusques sur les murailles.
    611 (bourse)
  18. La canelle, fontaine ou robinet.
    830 (cannelle ou cannette [2])
  19. Le bestail… et specialement la bouvine, qui en devient fourbeue, mangeant ceste herbe estant verte [la luzerne], dont soudainement elle se meurt.
    270 (fourbu, ue)
  20. En ce tardif planter, la reprinse de l'amandier est très douteuse, pour son naturel hastif à bourgeonner.
    679 (bourgeonner)