Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Queue-de-cheval a prins ce nom à cause que son herbe ressemble aucunement le poil de la queue d'un cheval ; aucuns nomment ceste herbe aspresta, par sa grande aspreté et rudesse du manier…
    607 (queue [1])
  2. Mourron desire bonne et grasse terre, humide, non seche.
    613 (mouron [1])
  3. Les plus utiles plantes pour les haies sont les aubespins blancs ou espine blanche.
    742 (aubépine)
  4. Les cormes sont aussi appellées sorbes, du mot latin sorbus, et leur arbre sorbier. Le cormier ou sorbier sera planté en mesme lieu, sous mesme aer que le pommier. - Il y a cormier masle, et cormier femelle ; cestui-ci est seul fertile.
    693 (corme)
  5. Ce qui des racines se trouvera escorcé, froissé, ou rompu, provenant du rude arracher ou transport, sera rafreschi et osté avec la serpe.
    646 (rafraîchir)
  6. Passer la terre par un crible de fer d'archant, pour la rendre deliée.
    117 (archal)
  7. Les racines du pied de veau (arum maculatum, L.) empesent le linge, à tel usage estant emploiées par les villageoises de plusieurs endroits de la Normandie, avec non guere moins de blanche delicatesse, que les damoiselles font leur subtil empois.
    625 (empois)
  8. Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer.
    15 (crossette)
  9. Comme les cintres servent aux maçons, bastissans leurs voutes.
    652 (cintre)
  10. La beauté de la verdure du bouis est, maugré le temps, glaces et neges, toujours une ; telle sienne non-delicatesse lui causant grande durée avec facile entretien…
    580 (non-délicatesse)
  11. Bigarrat ou cornu, nom provençal d'une espece d'oranger.
    (bigarade)
  12. Camomille, il y a de trois sortes de ceste herbe, differentes en leurs fleurs, aucunes les aians blanches, les autres jaunes, purpurées.
    627 (camomille)
  13. Lors rebouillirés vostre sirop… par tels reiterés rebouillemens, le sucre, petit à petit, se fourre dans le fruit.
    852 (rebouillir)
  14. Au lieu du vernis, dont l'on se sert en plusieurs vases de terre, les anciens se servoient de la poix mixtionnée.
    233 (vernis)
  15. Pisse-en-lict, autrement œil-deboeuf, pour la ressemblance que ses fleurs ont avec l'œil de tel animal.
    608 (pissenlit)
  16. Tout bestail terrestre, aquatique et aerin.
    488 (aérien, enne)
  17. Le provigner s'emploie generalement en toutes plantes enracinables de branche.
    710 (enracinable)
  18. Pour esgaier vos cannes, faudra, ou en oster d'entre elles quelques unes, ou arracher du tout la caneliere, pour la refaire de nouveau.
    739 (cannaie)
  19. Donc sans retention, pourvoiés à l'ensemencement de l'estang avec toute liberalité.
    426 (ensemencement)
  20. Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
    293 (viande)