Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le laver quelquefois avec de l'eau d'ange, ou de naffe, ou de roze.
    945 (eau)
  2. Finalement, le tout est rechaussé, laissant sortir sur terre seulement deux œils ou bourgeons des greffes.
    194 (rechausser)
  3. La mare est une large fosse, cavée en douce pente de tous costés, afin que le bestail y puisse descendre aisement ; elle est enfoncée au milieu, toutesfois moderément, où l'eau des sources s'assemble avec celle de la pluie.
    782 (mare)
  4. Alabastre.
    906 (albâtre)
  5. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés, oublies, cachemuseaux, gasteaux, popelins, gaufres, petits-chous, etc.
    825 (oublie)
  6. Par leur naturelle sauvagine les petis paonneaux n'osent au commencement approcher des grands.
    371 (sauvagine)
  7. Le lescher se previent avec fiente de bœuf, de laquelle le bœuf est frotté par tous les lieux de son corps où il peut atteindre avec la langue ; car, ainsi embouzé, l'amertume qu'il y treuve le garde de se lescher.
    297 (embouser)
  8. Les caves seront souvent baloiées.
    201 (balayer)
  9. Une vigne dont les crocetes ont esté portées directement de Candie.
    151 (crossette)
  10. Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
    862 (sucre)
  11. Dans cest enceint,
    352 (enceinte [1])
  12. C'est pourquoi, sur nouveaux rejets prend-on les greffes, et sur semblables jettons l'on les insere et canone [arrange avec le canon, ancien nom du greffoir], afin que mieux se conjoignent ensemble, que moins de disparité se trouvera par-entre eux.
    670 (canonner)
  13. Par divers moyens l'on parvient à tel affranchissement [purification des tonneaux], tels que ceux qui s'ensuivent.
    205 (affranchissement)
  14. Des cataplasmes faits avec des berles ou cresson d'eau.
    926 (berle)
  15. On mettra à part les pommes interessées, pour estre mangées les premieres ; et les saines et entieres seront doucement portées au grenier.
    687 (intéresser)
  16. Les trempés ou vins de despense.
    831 (vin)
  17. Lors qu'il fera trop de chaud ou trop de froid, ou qu'il fera semblant de pleuvoir…
    292 (semblant)
  18. Carline, ce nom vient du roy Charles-magne, parce que de ceste herbe son exercite fut gueri de la peste.
    625 (carline)
  19. Ils sortiront du colombier, sans beaucoup s'en esloigner pour l'obscurité et l'heure tarde du jour.
    395 (tard)
  20. Une espece de pastenade est la betterave.
    530 (pastenade)