Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les dindons, oysons et canetons.
    (caneton)
  2. On nourrira les anguiles de la viande ci devant ditte.
    431 (anguille)
  3. Une autre sorte de pré est faite de l'herbe appellée, en France, sain-foin, en Italie, herba-medica, en Provence et Languedoc, luzerne.
    270 (luzerne)
  4. Le crespi ou blanchiment se deschet dans peu de temps par les pluies.
    383 (crépi [2])
  5. Ces raisins ne craignent pas trop les brouées, gelées, ni eschaudures.
    149 (brouée)
  6. La mere-goutte est le moust procedant des raisins que de gré ils laschent sans fouler.
    213 (mère [2])
  7. On leur envoiera ces peaux bien marquées, afin que, par sotise ou fraude, elles ne se changent, rendans un carolus pour un sol, comme autres-fois cela m'est advenu.
    885 (carolus)
  8. Aucuns font ce vin qu'on appelle rappé [fait avec les raisins égrumés], dans des tonneaux defoncés d'un costé. Ajouster à ce vin-rappé la vingtiesme partie de ses raisins, du bois vert de fousteau…
    222 (râpé [2])
  9. Des sachets de toile claire.
    225 (clair, claire)
  10. Par la chevaline sont entendus les chevaux, juments, asnes, asnesses, mulets, mules. - Les bestes chevalines.
    259 (chevaline)
  11. Lierre terrestre, ditte, en latin, hedera terrestris, vient de soi-mesme parmi les buissons sans culture ; ceste herbe a les feuilles semblables au lierre, un peu moindres et plus deliées, rempe à terre sans beaucoup s'eslever.
    617 (lierre)
  12. Les moissons tallonnans les fenaisons, ces deux recoltes assemblées donnent trop de fatigue au mesnager.
    2269 (fenaison)
  13. Ces estages sont comme petits pianchers, composés ou de rozeaux refendus, ou… et posés tant proprement, qu'on les puisse separément oster et remettre à volonté, en les glissant comme lietes, pour facilement visiter et panser le bestail [les vers à soie].
    479 (layette)
  14. Les sapins, melezes, pins, sycomores, ifs…
    785 (sycomore)
  15. En lieu plain, le champ est raionné ou fossoié des deux costés ; les fossés s'entre-croisans l'un l'autre.
    189 (rayonner)
  16. Un emplastre de cire gommée, rouge ou verte.
    969 (gommer)
  17. …Et sans sejourner, de peur de la flestrisseure, jetterés vos neffles dans l'eau bouillante.
    867 (flétrissure [1])
  18. C'est le clapier qui est le seminaire de la garenne.
    415 (séminaire)
  19. Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la pluspart tient estre le vrai treffe ou triollet des prés : dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grand-treffle.
    274 (triolet [2])
  20. Je coucherai ici en rang diverses autres façons d'enter les arbres ; à ce qu'y trouvant du jour, rejettée toute impertinence, nostre mesnage s'en puisse servir selon le jugement de sa raison.
    672 (jour)