Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. N'estant nostre mesnager si avant instruit en l'art de sommelerie.
    243 (sommellerie)
  2. Qu'on se donne bien garde de les desdaigner [dégoûter] de manger par trop de viandes [aliments], comme cela avient quand desordonnément on les affourrage.
    282 (dédaigner)
  3. Si chacun an, estans fortifiées, l'on chastre l'aspergiere, ostant des tiges ce qu'y est treuvé de superflu, à l'usage des artichaux, et pour en manger et pour en planter de nouveaux.
    537 (aspergière)
  4. Les chapons prejudicient grandement aux poules, leur empeschant de faire des œufs en abondance, tant en les chauchans qu'affamans par leur continuelle frequentation.
    347 (fréquentation)
  5. Autant couste de cultiver la vigne rarement complantée que celle qui est toute occupée de ceps.
    177 (complanter)
  6. L'expert mareschal lui donnera quelques boutons de feu, dont les cicatrices embelliront plustost qu'elles n'enlaidiront les jambes du cheval.
    309 (bouton)
  7. La beauté de la verdure du bouis est, maugré le temps, glaces et neges, toujours une ; telle sienne non-delicatesse lui causant grande durée avec facile entretien…
    580 (non-délicatesse)
  8. Alum de roche. Alum de glace bruslé reduit en poudre.
    906 (alun)
  9. Le bois du cornoailler est ferme et solide, comme corne, d'où il tire son nom.
    694 (cornouiller)
  10. Chacun tient que du froment vert, chanci, ridé et leger, provient l'ivroie.
    104 (chancir)
  11. Les grosses busches et bois de fente et de moule.
    808 (fente)
  12. On peut avoir des poulets en hyver, par le moyen des pigeons pattés, lesquels, de nature couvans toute l'année, estant bien traictés, esclorront des œufs de poule.
    357 (patté, ée)
  13. D'aloës bien lavé et pulverisé douze grains.
    898 (aloès)
  14. Par-après on assortit les plumes, selon ce à quoi on les destine ; pour les licts, pour escrire, pour les espinetes, pour empenner les flesches, et pour autres usages.
    374 (épinette [1])
  15. Des arbres n'est pas ainsi, pour la difficulté de les renouveller par provignement.
    191 (provignement)
  16. La teigne en Languedoc appelée rasque.
    962 (teigne)
  17. Par tel ordre les canetons eviteront le peril d'estre trepignés par les personnes et bestes.
    378 (trépigner)
  18. Son domaine, par telle juste proportion ainsi detaillé et bien mesnagé, se rendra capable d'entretenir une grande et honorable famille.
    16 (détailler)
  19. Dans l'hyver se plante le meslier ou nefflier.
    604 (néflier)
  20. Seront emploiées en fomentatation les fleurs de bouillon blanc, ou la feuille de hannebane.
    930 (hanebane)