Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Il faut lui passer doucement l'estrille, le peigne, l'epoussete et le bouchon sur le dos.
    306 (bouchon [2])
  2. Difficilement se peuvent bien engraisser les bestes surannées, leur defaillans les dents pour paistre.
    841 (suranner)
  3. La premiere œuvre sera la remarque du lieu de la prinse de l'eau, pour la faire le plus près que pourrés.
    754 (prise)
  4. La peau sert à faire des ouistres pour le charroi des huiles et des vins.
    330 (outre [1])
  5. La paille des chaumes et esteules restante droite des bleds, se meslera avec la terre pour lui servir d'autant d'amendement.
    90 (éteule [1])
  6. Couchille, graine d'escarlate, ou vermillon, couleur cramoisie.
    (cochenille)
  7. Et tant fouilla sa vigne par profonds et reiterés beschemens et houemens, que dans quelques années elle se rendit très fertile.
    146 (bêchement)
  8. Le fonds du pré, estant eschauffé par la bonasse du temps, sera arrousé de fois à autre.
    267 (bonace)
  9. La vertu du fumier lui restant [à la terre qu'on destine à être en pré] pour plusieurs années, ne sera on en peine… de la refumer de long temps.
    263 (refumer)
  10. Le rozier de damas blanc.
    552 (damas)
  11. Telle revisite se reïterera de huict en huict jours, et jusques à ce que verrés vos lards transluire, manifestant par là estre remplis de sel.
    835 (transluire)
  12. Nul ne doute de la santé du sejour ès forests.
    784 (santé)
  13. Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer.
    15 (crossette)
  14. Il lui recite les grandes delices dont il jouissoit aux champs.
    1001 (délice)
  15. La racine de geranium, autrement ditte esguille de berger.
    929 (aiguille)
  16. Les cormes sont aussi appellées sorbes, du mot latin sorbus, et leur arbre sorbier. Le cormier ou sorbier sera planté en mesme lieu, sous mesme aer que le pommier. - Il y a cormier masle, et cormier femelle ; cestui-ci est seul fertile.
    693 (corme)
  17. Au bout de deux ans l'on les retaillera [les aubépines], afin de les faire renforcer du pied ; ce retaillement se fera en leur coupant tous les nouveaux jettons.
    743 (retaillement)
  18. Les trempés ou vins de despense.
    831 (vin)
  19. Avec un peu de bourre blanche de tondeur.
    391 (bourre [1])
  20. En Normandie et Basse Bretaigne, on leur laisse [aux porcs] et jambes et testes, c'est assavoir la moitié de la teste à chacune flesche, car ils les fendent le long du ventre, n'en faisant que deux pieces.
    839 (flèche [2])