Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes, pour le convertir en fourmage.
287 (caillé [2])On taille en croissant le bois de chaufage, et en decours, celui des bastimens.
811 (bois)L'herbe appellée en France sain-foin, en Italie herba medica, en Provence et Languedoc luzerne. De l'excessive louange qu'on a donné à ceste plante, à cause de sa vertu medecinale et engraissante le bestail qui s'en paist, vient ce mot de sain.
270 (sainfoin)Les pigeons patés esclorront des œufs de poule commune, si on les leur suppose au lieu des leurs.
357 (éclore)Ils preveurent de loin, par le lever de la poussiniere, la cherté de l'huile.
48 (prévoir)Amer, immangeable.
536 (immangeable)Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
345 (outarde)Pied d'alouette, basilic et autres menues herbes.
536 (pied)Tels meubles sont jettés sur le pavé indiscretement, où ils se bosselent et percent.
882 (bosseler)Le jus des racines et fueilles d'orvale ou oute-bonne.
829 (toute-bonne)Le glaieul, dict aussi yris, s'esleve par bulbes ou racines sans filamens… ses fleurs bleues sont agreables à la veue.
576 (glaïeul)Se voient plusieurs especes d'œillets ou giroflées : les principales sont les blancs, rouges et meslangés ; aucuns appellent de Provence, ces trois sortes-ci d'œillets ; les autres et plus petits, estans dis de Rosete ; quant aux œillets d'Inde, appellés aussi de Turquie, l'on ne les tient au jardin que pour la couleur qui est belle, ressemblant au velours orangé… on recouvre des œillets verts, inserant sur des lauriers des jettons d'œillets blancs : des bleus, sur des buglosses…, j'estime que de tel artifice sont sortis les œillets meslangés qu'en Provence et Languedoc, l'on appelle piquassats, tenans du rouge et du blanc.
572 (œillet [2])Gleteron ou glouteron, dict aussi bardane, en Languedoc lampourde, vient facilement de racine et de semence en terre seche et maigre.
614 (bardane)L'aer, la terre et le complant sont le fondement du vignoble.
147 (complant)Le mulet garde longuement coup de pied à son maistre.
312 (mulet [1])Bouillon-blanc : de plusieurs sortes de bouillon y-a-il, qu'on esleve par graine, la semant au printemps.
608 (bouillon-blanc)Nous fournirons le ruscher de toutes sortes de plantes…
433 (rucher [1])Les pluies tombans violemment dessus la terre de nouveau ensemencée la tapissent si fort, que les semences n'en peuvent lever ne sortir, par tel endurcissement s'y estouffant.
521 (tapir (se) [1])Par lequel changement apperra le fonds emploié en bois servir autant que celui qui travaille en bleds, ou en vins.
785 (travailler)Le tonneau est après renfoncé, si justement que l'aer n'y puisse entrer.
687 (renfoncer [2])