Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Cest aix-ci regnant à l'entour de l'interieur du colombier, soustenu ou par consoles de pierre, ou par bouts de chevrons bastis dans le mur, servira de table aux pigeons pour y manger leur viande.
    387 (console)
  2. Au vin cuit peuvent confir tous fruits confissables au moust.
    849 (confisable)
  3. La renouée ainsi dite de ses branches aians plusieurs nœuds près à près l'un de l'autre… il y en a de trois especes, dont l'une est appellée crespinete.
    612 (crépinette)
  4. Lors rebouillirés vostre sirop… par tels reiterés rebouillemens, le sucre, petit à petit, se fourre dans le fruit.
    852 (rebouillir)
  5. Là sera ajusté et ajencé l'escusson, de telle sorte que l'escorce de la partie superieure baise la ligne traversante [de l'incision de l'arbre].
    668 (baiser [1])
  6. Sur tout se faut resoudre à cela, que de ne les emploier [les juments] qu'à manger durant le premier mois de la conception, ne les six dernieres sepmaines de leur ventrée, pour crainte de destourner leur port.
    304 (port [2])
  7. La rave se distingue en diverses especes, dont les aucunes ont la racine entierement ronde : autres platte ou en ovale. Nulle ne ressemble au raifort ni en figure ni en saveur. Le raifort ne se mange communement que cru : au contraire la rave, que cuite, excepté en Limosin, Auvergne, Savoye.
    527 (rave [1])
  8. On y pourra semer du millet, des raves, des naveaux, meslingés ou separés.
    79 (mélanger)
  9. Pain chalan.
    824 (chaland, ande [1])
  10. Pour vuider l'humeur que rendent les olives estans amoncelées.
    706 (amonceler)
  11. L'on prend aussi des canars au hameçon presques comme poissons.
    995 (hameçon)
  12. Lorsque les juments poulinent,…
    299 (pouliner)
  13. Et fermera ses greniers lors que le prix du bled se ravalera, pour les reouvrir quand il sera à prix raisonnable.
    137 (rouvrir)
  14. Le pisse-sang va communement de compagnie avec le morfondement.
    979 (pisse-sang)
  15. Vous mettrés les olives dans des pots, avec force sel menu, dispersant le fruit et le sel par littées, avec du fenouil en rame parmi.
    843 (rame [1])
  16. Les gousses des feves.
    99 (gousse)
  17. Sur lui-mesme s'ente le poirier, sur le pommier aussi.
    688 (poirier)
  18. Touchant les herbes, infinies especes y en a il de distillables.
    890 (distillable)
  19. Cest affranchissement se pratique à souhait est meuriers de tous aages… sur les plus petits arbres de la bastardiere.
    464 (affranchissement)
  20. D'autre volaille nourrit-on, comme perdrix, sarcelles…
    345 (sarcelle)