Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour à quoi remedier, conviendra anneler les pourceaux, c'est à dire leur mettre de petits anneaux en fer au groin… car pour la douleur qu'ils sentent ainsi annelés, desistent de fouiller.
  2. Les chasteneraies, les ormaies, les coudraies, les fresnaies.
  3. Le mulet garde longuement coup de pied à son maistre.
  4. En la premiere instruction des mulets et mules, il est necessaire d'avoir un gouverneur patient, afin que, par moien, il range à la raison ces bestes scabreuses.
  5. Il y a du poiré qu'on nomme du carisi, lequel se fait d'une seule espece de poire ainsi appellée, rendant meilleure boisson qu'aucune autre.
    241 (poiré)
  6. Une espece de pastenade est la betterave.
  7. Non de fer, ains d'os, de bresil, de bouis ou d'autre bois ferme et lissé.
  8. Et seront ces lieux assis en teste des prairies, afin que les engraissemens y vuident par les pluies.
  9. Les dindons, oysons et canetons.
  10. Les tourmentés de coliques graveleuses, pierres et douleurs de reins.
  11. Ce mesme meslinge fait le mulet capricieux, bigearre, de difficile conduite.
  12. Sans donques s'amuser au provigner des arbres…
  13. L'herbe de hieble, qu'en Languedoc on appelle augue et eue, croit es champs estans en friche, et sa graine est meure en mesme temps que les raisins.
  14. La corne de cerf, le cerfeuil, baume, trippe-madame, ache… et autres menues herbes.
  15. Aux prairies, sur toutes à celles d'abbruvage [qu'on arrose], les fumiers de telle volaille sont de grande utilité.
  16. Prenés deux onces de farine de ciches rouges.
  17. Contre-defense [en parlant d'une haie morte pour en préserver une vive].
  18. … à faire coupper les buissons des prairies seches, les espierrer, charrier matieres pour bastir.
  19. Tel defaut nous contraint d'accourir aux medecins en la necessité.
  20. En leur espesseur seront espargnés des trous pour les nids de la volaille ; et joignant iceux dresser leurs jucheoirs.