Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le cep du quel on desire tirer de la race, est margotté, en tout ou en partie, c'est à dire préparé à donner des margottes ou chevelues.
    163 (marcotter)
  2. Deux ou trois de ces lanternes (ainsi appelle-t-on telle charpenterie) mettra-on au colombier, s'il est basti en figure barlongue et s'il est grand et spacieux.
    388 (lanterne)
  3. Un bon gros vibrequin de menuisier.
    194 (vilebrequin)
  4. Tenir tous-jours ses tonneaux très bien bouchés, sans respirer aucunement.
    204 (respirer)
  5. Tous lesquels coings sont cottonnés, mais plus les moiens et dorés que les autres, comme marque de bonté.
    690 (cotonner)
  6. Presque droit d'un costé, courbe et voussé de l'autre, selon la rondeur del'arbre,
    665 (voûter)
  7. Laquelle odeur incorporée avec le vin, il s'en rendra delicat et piquant, avec agreable framboise [arome].
    215 (framboise)
  8. Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
    9 (contracter [1])
  9. Les costes de poirée ou blette seront choisies, grosses et tendres, coupées de la longueur de demi pied.
    848 (bette)
  10. Les rasteliers [rafles], ou escheletes, ou draches, diversement nommées, esquelles les grains des raisins se tiennent.
    208 (râtelier)
  11. Ne voulant l'herbe du saffran estre aucunement rongée, fait bannir de la saffraniere toutes sortes de bestes.
    729 (safranière)
  12. L'eslevement des veaux.
    279 (élèvement)
  13. À l'encloueure [du cheval], faut premierement en oster la cause, qui est le cloud, et, au trou d'icelui, mettre de l'huile bouillant.
    984 (enclouure)
  14. Les utenciles frangibles, comme verres.
    882 (frangible)
  15. Ce qui des racines se trouvera escorcé, froissé, ou rompu, provenant du rude arracher ou transport, sera rafreschi et osté avec la serpe.
    646 (rafraîchir)
  16. Lors faudra blanchir le succre, afin qu'il ait plus beau lustre sur le fruit ; cela se fait en esmouvant et agitant le succre avec quelque violence, le battant ou avec un bistortier mis au fons de la bassine, le tournoiant dans icelle, ou avec un couple de trenchoirs de bois…
    872 (bistortier ou bistotier)
  17. Plus grands sont les naveaux que les navets… s'en voient de grands, de petits, de blancs, de noirs, de gris, de jaunes… de la semence de toutes sortes de naveaux se tire de l'huile, mais plus facilement et plus abondamment d'une particuliere espece ditte navete que d'aucune autre. Le menage de ceste huile de navete est très profitable.
    529 (navette [1])
  18. Par l'escusson et canon, beaucoup plus d'arbres sont entés que par greffe.
    ib. (enter)
  19. Ils nous ont enseigné des preuves pour cognoistre la portée [qualité] des terroirs.
    4 (portée)
  20. La teille ou poil du fin chanvre pour les exquises toiles procede des pieds [de la plante].
    730 (tille [1])