Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
    862 (sucre)
  2. Planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer, et autrement traiter sa vigne, selon son merite et proprieté du climat.
    15 (marrer)
  3. Des retailleures de bois de fousteau rabotées [enlevées au rabot].
    223 (raboter)
  4. Dictam est plante de terroir sec et aride.
    611 (dictame)
  5. Sera bon en mesme temps qu'on bine la vigne, qu'en certains endroits du Languedoc on appelle reclorre, de la faire espamprer et esbourgeonner.
    174 (épamprer)
  6. Demeurant ce bout [de la corne] net et poli sans tortuosité.
    296 (tortuosité)
  7. On la laboure ou houe au mois de mars : à la mi-mai, on la bisne : et on la tierce à la Saint-jan.
    182 (biner)
  8. Une vigne eslevée et soutenue par paisseaux et eschalats.
    156 (paisseau)
  9. Les chevres vont paistre la cime des espines et arbrisseaux : s'attachant plustost à telles drogueries de peu de valeur, qu'à herbages de la prairie.
    327 (droguerie [1])
  10. Plus profitent les chevelues, ou sautelles dites aussi margotes, que les maillots ou crocetes, pour l'avantage des racines qu'elles ont.
    160 (sautelle)
  11. Et seront ces lieux assis en teste des prairies, afin que les engraissemens y vuident par les pluies.
    21 (engraissement)
  12. Elle [une terre] reproduira par après des foins, si à cela la voulés remploier, six fois plus qu'elle ne faisoit.
    72 (remployer)
  13. Ces raisins ne craignent pas trop les brouées, gelées, ni eschaudures.
    149 (brouée)
  14. Le grain de l'espeautre esbourré et despouillé de ses pellicules.
    107 (ébourrer)
  15. Par ainsi de tous ceux-là se fera un arbre qui rapportera fruit participant de l'abricot, de l'auberge, de la peche, de mire-couton et semblables.
    674 (mirlicoton)
  16. Un seul homme gouvernera tant de magniaux que voudrez.
    460 (magnan)
  17. Le peu ou le trop estraindre, ne procede tousjours de la main du lieur, ains le plus souvent de la vertu du lien, se resserrant ou se laschant à mesure qu'il se desseche.
    804 (lieur, euse)
  18. La soie vient directement du ver, qui la vomit toute filée, et le ver procede de graine.
    458 (ver)
  19. La pluie survenant, ou les gelées cheans dessus [les oliviers], faut avec patience chommer de ce labeur [la cueillette].
    706 (chômer)
  20. Par les trous des faisselles ou esclisses, les fourmages s'esgoutteront.
    287 (faisselle)