Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Il faut lui passer doucement l'estrille, le peigne, l'espoussete et le bouchon sur le dos.
    306 (époussette)
  2. Les racines se trouvans au-dessus de la monticule du relevement, vuides d'humeur, en temps de secheresse defaillent.
    705 (monticule)
  3. La cire se blanchit, pour, ainsi subtiliée, en faire de la bougie, des chandelles pour l'estude, les banquets et autres gentillesses.
    452 (chandelle)
  4. J'ai moi mesme esgrené un espi de froment dans lequel se treuverent quelques graines d'ivroie.
    104 (égrener)
  5. Avec la mesme diligence dont nous avons cultivé nostre soie, finalement nous la vandangerons.
    489 (vendanger)
  6. On bouchera les fenestres avec des vitres ou des chassis de toile cirée.
    713 (cirer)
  7. Amer, immangeable.
    536 (immangeable)
  8. On n'emploie le bouis au jardin que par racines.
    584 (buis)
  9. Dans l'hyver se plante le meslier ou nefflier.
    604 (néflier)
  10. Le temps à la longue fait candir le sucre, sans moien, dans le fruit, à la louange entiere de la confiture.
    855 (candir (se))
  11. Ils couvrent les pommes avec du foirre, des linges, des couvertes, mesme avec des coettes de plume.
    248 (feurre)
  12. Les chasteneraies, les ormaies, les coudraies, les fresnaies.
    796 (ormaie ou ormoie)
  13. Figues, prunes, datils, pignolats, noisettes…
    842 (datte)
  14. Des vins pressés ou raqués, trempés, allongés et autres de mesnage. - Dans deux ou trois jours le premier trempé ou despensé sera tiré de la cuve et entonné comme le vin.
    219 (tremper)
  15. À quoi aura aidé, un peu de gros vin rouge, qu'aurés auparavant jetté dans le moust, sur la fin de sa cuite.
    847 (cuite)
  16. Pain de mesnage.
    824 (pain)
  17. Trois ou quatre fois de l'an, les blés du grenier seront remués, revisités et esventés avec la pelle ; tel esventement lui profitera, pour le moins, de deux ou trois pour cent.
    139 (éventement)
  18. Vins charriables et de facile tranport.
    218 (charriable)
  19. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes, pour le convertir en fourmage.
    287 (caillé [2])
  20. Grande quantité de bons greffes est inserée en petite coronne sur le tronc d'un gros arbre de leur espece.
    673 (couronne)