Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le jardinage se distingue en potager, bouquetier, medecinal et fruitier.
    501 (bouquetier)
  2. On releve le premier jet de la vigne contre-mont le charnier [échalas], là attachant avec de la paille longue mouillée, qu'on appelle à Paris du pleion.
    182 (pleyon)
  3. Par la bouvine sont entendues les bestes à corne, comme bœufs et vaches, autrement dits omail.
    259 (aumailles)
  4. La cuisine basse qui n'est pas seure, donnant la bassesse de ses fenestres facile accès au diabolique boudin [pièce d'artifice] et à autres inventions que nostre miserable siecle a produites.
    22 (boudin)
  5. Chardon-nostredame, ou chardon-argentin, ou espine blanche, est appellé en latin bedegaris.
    609 (chardon)
  6. Contraindre, par l'enter, un coigner, de produire des mesles.
    656 (nèfle)
  7. Les premiers espaliers ont esté faits de pommiers nains, dits de St Jan.
    655 (pommier)
  8. Le peu ou le trop estraindre, ne procede tousjours de la main du lieur, ains le plus souvent de la vertu du lien, se resserrant ou se laschant à mesure qu'il se desseche.
    804 (lieur, euse)
  9. La peau sert à faire des ouistres pour le charroi des huiles et des vins.
    330 (outre [1])
  10. Le murte noir a le fueillage de vert brun, et le blanc de vert gay.
    553 (vert, erte)
  11. … Craincte de l'importun affermissement, auquel les meles [nèfles] sont sujettes.
    868 (affermissement)
  12. Les semences ne font communement, mesme es bonnes terres, que cinquener ou sixener.
    113 (sixener)
  13. Les ergots et esperons hautement posés à costé des jambes [chez le coq].
    350 (éperon)
  14. Leur rompant tout doucement la coque, lors qu'elle entendra pioler les poussins dedans.
    359 (piauler)
  15. Les herbes trop humides ont besoin, avant que les distiller, d'estre un peu mattées au soleil.
    890 (mater [1])
  16. Ce mot de bled, plustost barbare, corrompu de l'italien, que tiré d'autre langue. est prins generalement pour tous grains jusques aux legumes, bons à manger.
    106 (blé)
  17. Les noisilles ou avelaines seront prinses en rame ou en escosse, pour confire ; l'on les cuillira devant qu'elles aient grené, encore fort tendres, avec leur coque ou escosse.
    860 (écosse)
  18. Contre les courbes [des chevaux] faut employer cataplasme fait de sauge.
    982 (courbe [1])
  19. Si on veut bigearrer le taillis, en y entremeslant diverses especes d'arbres pour le decorement.
    793 (bigarrer)
  20. Lorsque les juments poulinent,…
    299 (pouliner)