Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer, et autrement traiter sa vigne, selon son merite et proprieté du climat.
    15 (marrer)
  2. La vertu du fumier lui restant [à la terre qu'on destine à être en pré] pour plusieurs années, ne sera on en peine… de la refumer de long temps.
    263 (refumer)
  3. Les pommes d'amour, de merveille, et dorées, demandent commun terroir et traittement, comme aussi communement servent-elles à couvrir cabinets et tonnelles.
    563 (pomme)
  4. Tout bestail terrestre, aquatique et aerin.
    488 (aérien, enne)
  5. On laboure ou houe la vigne au mois de mars ; à la mi-mai, on la bisne ; et on la tierce à la Saint-Jean.
    182 (tiercer)
  6. Des cassonades, cette distinction sera faite, que de preferer la blanche à la noire.
    852 (cassonade)
  7. Les outils pour enter sont petites scies, haches, serpes, serpillons…
    661 (serpillon)
  8. Le pommier s'entera sur lui-mesme, et aussi fort commodement sur le poirier.
    685 (pommier)
  9. La racine du petit sureau, en latin ebulus [hièble].
    952 (sureau)
  10. Il fera passer ces allées à travers de ses forets, si faire se peut, sans grande tare [dommage].
    16 (tare [1])
  11. Des cataplasmes faits avec des berles, ou cresson d'eau.
    926 (cresson)
  12. Aucuns laissent deux estages au colombier, faisant servir celui rès de terre, en poulailler, porcherie ou autre usage.
    385 (porcherie)
  13. En lieu pierreux, cela ne se peut faire avec la pelle ferrée, qu'on appelle en France besche, et en Languedoc luchet, ains en lieu d'icelle l'on emploie le hoyon.
    96 (louchet [1])
  14. Pain de pourceau, ceste herbe est ainsi ditte, parce que les pourceaux se repaissent de ses racines, les fouillans dans terre avec affection.
    607 (pain)
  15. Le vin logé en tonneaux de chesne en tire, es premieres années, une odeur extravagante, odieuse à aucuns, agreable à d'autres.
    203 (extravagant, ante)
  16. Dont se resoudra le pere de famille, nonseulement d'esloigner les vins de toute mauvaise odeur, ains à les avoisiner des bonnes.
    227 (avoisiner)
  17. Le naturel des melons ou poupons est de n'estre transplantés, ains d'achever leur cours en leur seminaire.
    540 (melon)
  18. À Avignon l'on jardine avec la pointe de la grande et large aissade.
    506 (jardiner)
  19. Par bouteures ou branches, est le vrai planter du rosmarin.
    553 (bouture)
  20. [Dans la basse-cour] la gouvernante accomodera de la victuaille et de l'eau.
    359 (victuaille)