Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les balzanes, c'est à dire les marques blanches des pieds, avec lesquelles les chevaux naissent… Les balzanes des deux mains, c'est à dire, le blanc es deux pieds de devant, n'est guiere bonne marque… La balzane seule des deux pieds est bonne marque, mais avec l'estoile au front se rend meilleure.
    301 (balzane)
  2. La gouvernante attendra avec patience que les œufs soient esclos… elle secourra les premiers poussins escloans qui souventesfois ne peuvent sortir de la coque.
    359 (éclore)
  3. Qu'aux lieux bas soient estangs, saussaies, peuplaies, tremblaies, aunaies, ozeraies et semblables bois aquatiques.
    16 (oseraie)
  4. Decoction de berles, de lapace, de frodilles.
    990 (asphodèle)
  5. Tels vuides [entre les oignons] par les jardiniers du Languedoc sont appellés means, esquels est semée la graine de cardons.
    519 (méan)
  6. Vous mettrés les olives dans des pots, avec force sel menu, dispersant le fruit et le sel par littées, avec du fenouil en rame parmi.
    843 (rame [1])
  7. Après, la vigne sera reliée avec des oziers dous et flexibles.
    190 (osier)
  8. Aristolochie de deux sortes, longue et ronde, desire bonne terre.
    624 (aristoloche)
  9. Les ormes, fresnes, fousteaux, erables.
    183 (fouteau)
  10. Aussi sont très proprement entés plusieurs arbres en canon, cornuchet, tuiau, flusteau ; ainsi ditte telle sorte d'enter, des instruments de ce nom.
    670 (tuyau)
  11. Et treuverés tout ce bois prest pour vostre service, à mesure du besoin, seché et assaisonné à propos.
    808 (assaisonner)
  12. Pastennades, raves, choux-cabus.
    201 (chou [1])
  13. Les eaux courantes servent à la netteté, lavans les immondices du mesnage.
    751 (netteté)
  14. Les racines sont naveaux, pastonnades, carrotes, chervis ou giroules.
    507 (chervis)
  15. Et quand bien ces droguemens rencontreroient [réussiraient].
    305 (droguement)
  16. Les bastimens mal projettés sont communement de plus grande despense en leur fabrique, que les autres.
    19 (projeter)
  17. Que le mulet aie le dos uni, non beaucoup pendant des deux costés, ains approchant celui du cheval, afin de tant mieux tenir la selle, ce qui n'est considerable au mulet à bast, qui s'embaste bien en dos d'asne, c'est à dire pendant.
    315 (embâter)
  18. Arreste-bœuf, herbe cognuë du laboureur, par eux ainsi premierement appelée, pour l'empeschement que les racines lui donnent en labourant, jusques à arrester les bœufs ; elle est des Grecs ditte ononis.
    614 (arrête-bœuf)
  19. Escheant arpentement public, gens experts sont deputés pour faire l'evaluation des proprietés, qui, accompagnans l'arpenteur, tout d'une main lui monstrent les limites, tenans et aboutissans des fonds.
    12 (arpenteur)
  20. Ainsi est fait le pignolat en roche : des pignons bien choisis et nets sont torrefiés…
    876 (pignolat)