Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Lysimachie a prins son nom du roy Lysimachus son inventeur ; elle est aussi appellée salicaria, par la ressemblance de ses feuilles à celle du saux ; l'on la nomme en françois corneole ou chasse-bosse.
  2. Leur appropriant à cest effet de petites mangeoires et rasteliers.
  3. Les coucons ainsi preparés attendront le loisir du tireur.
  4. Il y a de quatre sortes de jessemins remarquées en la couleur des fleurs, blanches, jaunes, rouges et bleues : à cause de la senteur, les blancs sont les plus prisés.
    552 (jasmin)
  5. Une femme mesnagere entrant en une pauvre maison l'enrichit ; une despensiere ou faineante destruit la riche.
  6. Par ce mot, rave, sont entendues et la rave commune, et le raifort, telle appellation confondant ces deux racines.
  7. Herbe aux pouilleux, en latin staphisagria, veut estre en bonne terre cultivée et arrousée, non trop soleillée.
  8. Moiennant que la pluie survienne sur tel bruslement, laquelle de necessité convient attendre, et fuir les vents pour les raisons des essars.
  9. Sera bon de mettre, au devant de chacune ouverture des nids, une petite pierre platte ou brique, saillant trois ou quatre doigts, pour servir de reposoir au pigeen.
  10. La mere de famille se prend garde des meubles qui defaillent, dont on fait faire la recherche à la chaude.
  11. En païs chaud, le murte ou myrte vient gaiement sans nulle culture… de deux principales sortes de murte y a il, distinguées par ces mots, noir et blanc, l'un aiant le fueillage de vert brun, et l'autre de vert gay… l'un produit la fleur blanche, l'autre jaune.
    553 (myrte)
  12. Par les trous des faisselles ou esclisses, les fourmages s'esgoutteront.
  13. Une grande eau va en canal peu ou prou pendant ; une petite ne peut decouler que par chemin aiant raisonnable pente.
    755 (prou)
  14. À la tournure [présure] des chevreaux et aignaux, pour en faire de bonne presure, ajouste-on un peu de saffran, de gingembre et de poivre pulvérisé, avec bonne quantité de sel.
  15. Les arbres fruictiers et jardinages, symbolisans avec la vigne, demandent aussi exquis traictement.
  16. Avec des forces bien trenchantes sera tondu ce doux animal.
    324 (forces)
  17. Les grands vins blancs d'Orleans.
    210 (vin)
  18. Il est necessaire d'ajouster l'humidité au fumier, pour le faire valoir.
  19. Dans le syrop de sucre, seront confits les vert-jus ou raisins verts, pour les conserver toute l'année.
    864 (verjus)
  20. Au temps d'enter en fente, un bon œil ou bourgeon est prins du greffe où il se trouve plus gros, bois et tout.