Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour faire marcoter ou cheveler la branche dans terre.
    554 (marcotter)
  2. Comme la meilleure conduite des poulets appartient au chapon, ainsi la plus profitable couvée est celle deue à la poule d'Inde.
    361 (couvée)
  3. L'on cueillira les noisilles ou avelaines devant qu'elles aient grené.
    860 (cueillir)
  4. Ses confitures ne cederont aux plus precieuses de celles qu'on fait es grosses villes.
    843 (confiture)
  5. Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, lits, chambres, reposées, bouges, tanieres.
    993 (lit)
  6. Lors faudra blanchir le succre, afin qu'il ait plus beau lustre sur le fruit ; cela se fait en esmouvant et agitant le succre avec quelque violence, le battant ou avec un bistortier mis au fons de la bassine, le tournoiant dans icelle, ou avec un couple de trenchoirs de bois…
    872 (bistortier ou bistotier)
  7. Le farrage est une composition de plusieurs sortes de grains francs et sauvages, qu'on tire des cribleures des bleds.
    277 (criblure)
  8. … En remparant les murailles avec de fine argile pestrie, dont elles seront chaussées et revestues autant hautement que…
    776 (chausser)
  9. Le murte noir a le fueillage de vert brun, et le blanc de vert gay.
    553 (vert, erte)
  10. Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après… non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver.
    356 (chaponneau)
  11. …Pour la grande abondance de foin exquis que donne la luzerniere en plusieurs et diverses fauchesons.
    273 (fauchaison)
  12. Il fera passer ces allées à travers de ses forets, si faire se peut, sans grande tare [dommage].
    16 (tare [1])
  13. Les agriotes ou cerizes aigres sont plus propres à confire que les guines ou cerizes douces.
    857 (griotte [1])
  14. Il semble que les antiques n'aient cogneu que le seul citronier, pour ne faire mention aucune des oranges, limons, ne ponciles.
    707 (limon [3])
  15. Ils sont du tout chassés par le son des clochetes qu'on y tinte.
    485 (tinter [1])
  16. Là l'escusson, se reprenant, bourgeonne et produit des vergetons, dont l'arbre se façonne, se legitime, se fertilie selon vostre intention.
    667 (légitimer)
  17. L'enfleure sous la selle se resoudra, appliquant dessus, comme mortier, de l'ardille, qui est une terre forte, destrempée avec vinaigre.
    983 (argile)
  18. Entant le greffe de l'aubespin blanc sur le tronc du coigner, de ce mariage sort un fruit nommé arzeirole.
    691 (aubépine)
  19. La teigne en Languedoc appelée rasque.
    962 (teigne)
  20. Fragments de diverses antiquailles de terre excellemment bien façonnées, mais non vernies ou vitrées.
    233 (vitrer)