Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Longues et larges allées, droictement alignées, et au parterre bien unies.
  2. Si le trop de profit que cestui là fait sur vostre bien vous est odieux, la perte de cestui-ci vous desagrée.
  3. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
  4. Elle commettra à la principale de ses servantes la charge des meubles courans par la maison, servans comme en quartier.
  5. … Craincte de l'importun affermissement, auquel les meles [nèfles] sont sujettes.
  6. Après que la chienne aura chienneté, on la logera chaudement.
  7. Aucuns font ce vin qu'on appelle rappé [fait avec les raisins égrumés], dans des tonneaux defoncés d'un costé. Ajouster à ce vin-rappé la vingtiesme partie de ses raisins, du bois vert de fousteau…
  8. Les racines sont naveaux, pastonnades, carrotes, chervis ou giroules.
  9. Laquelle odeur incorporée avec le vin, il s'en rendra delicat et piquant, avec agreable framboise [arome].
  10. La decoction de la graine de pain-de-coucu.
    931 (pain)
  11. Un treillis de fil d'archail.
    348 (archal)
  12. Vous planterez vos maillots dans des raions d'un pied et demi de profondeur, tirés à ligne droicte, equidistans d'un pied.
  13. Il faut meltre les piocheurs au plus haut endroit de la vigne, tirans la terre à mont.
  14. Les balzanes, c'est à dire les marques blanches des pieds, avec lesquelles les chevaux naissent… Les balzanes des deux mains, c'est à dire, le blanc es deux pieds de devant, n'est guiere bonne marque… La balzane seule des deux pieds est bonne marque, mais avec l'estoile au front se rend meilleure.
  15. N'estant nostre mesnager si avant instruit en l'art de sommelerie.
  16. Sera bon de mettre, au devant de chacune ouverture des nids, une petite pierre platte ou brique, saillant trois ou quatre doigts, pour servir de reposoir au pigeen.
  17. Dans deux ou trois jours le premier trempé ou despence sera tiré de la cuve et entonné comme le vin.
  18. Nue bluastre.
  19. Des soies seront aussi emploiées en habits, mais avec retention [retenue], de peur d'abuser de matiere tant precieuse.
  20. La garenne sera complantée de plusieurs especes d'arbres de coupe.