Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Bugle, cette herbe est des Latins appellée consolida petra, à cause qu'elle croist facilement en lieu pierreux.
  2. Les chevres vont paistre la cime des espines et arbrisseaux : s'attachant plustost à telles drogueries de peu de valeur, qu'à herbages de la prairie.
  3. Pastennades, raves, choux-cabus.
  4. Le vivier… dict aussi reposoir et serve.
  5. Et seront ces lieux assis en teste des prairies, afin que les engraissemens y vuident par les pluies.
  6. Tenir tous-jours ses tonneaux très bien bouchés, sans respirer aucunement.
  7. Du quel vin ils se servent aussi tost qu'il est resclairci, ce qui advient peu de jours après ce remuement.
  8. Comment mettre au tonneau l'espine ou guille, en France appellée focet.
  9. Le temps de curer [émonder] les jeunes arbres est lorsqu'ils sont en seve, pour tant plus facilement en estre leurs plaies recouvertes.
    639 (curer)
  10. Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, licts, chambres, reposées, bauges et tanieres.
  11. En la premiere instruction des mulets et mules, il est necessaire d'avoir un gouverneur patient, afin que, par moien, il range à la raison ces bestes scabreuses.
  12. Les chasteneraies, les ormaies, les coudraies, les fresnaies.
  13. Les veaux à laict et les bouveaux et genisses marcheront ensemble.
  14. Pain de pourceau, ceste herbe est ainsi ditte, parce que les pourceaux se repaissent de ses racines, les fouillans dans terre avec affection.
    607 (pain)
  15. Pour vuider l'humeur que rendent les olives estans amoncelées.
  16. Tel engrossissement [des racines dans les tuyaux] est par les fontaniers appelée queue de renard.
  17. Quarante ou cinquante pourceaux de divers aages conduira un bon pourcher.
  18. D'aloës bien lavé et pulverisé douze grains.
    898 (aloès)
  19. Et suffit pour tout affranchissement [pour ôter le mauvais goût aux béliers] d'estordre les genitoires, puisqu'avec la force engendrante s'esteint de mesme la chaleur qui en rend mauvaise la chair.
  20. Cela n'avient presque jamais devant la mi-mai.
    266 (mai)