Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
En quelque heu qu'on loge les couveuses.
359 (couveuse)L'on y void continuellement de nouveaux jettons qui poussent et croissent, et des vieux qui tarissent et meurent.
564 (tarir)Le grand fossé, à telle cause [pour dessécher la terre], est appellé mere, et tous ensemble, piedde-geline, pour la conformité qu'ils ont, ainsi disposés, à la figure du pied de cest animal, dont les griffes tendent au tronc de la jambe.
68 (pied)La peau sert à faire des ouistres pour le charroi des huiles et des vins.
330 (outre [1])Mettant les paniers sur des tripiers, et au dessus d'iceux, du charbon allumé.
870 (trépied)Alors on couppe les provins de leur mere souche, et, sans sejourner, on les porte planter en la nouvelle vigne.
163 (souche)Les bourdons ou frelons sont au reste grands despensiers, devorans le miel.
445 (dépensier, ière)Toutes aires et places, soient terres labourables, vignes, prez, bois et autres.
14 (soit)Le vaisseau où sejournera ceste malvoisie sera bien bousché, et tous jours plein : ce qu'on fera, en le auillant souvent avec de l'hydromel.
829 (ouiller)La muletaille s'engendre de bestes chevalines et asinines accouplées ensemble.
310 (asinine)A la beauté de ses feuilles donnent grand lustre les garrobies, fruit de cette plante, enfermées dans des longues gousses cololorées d'incarnat cramoisi.
556 (caroube)Gasteaux, popelins, gaufres, petits-chous [pâtisserie].
825 (chou [1])Les bouillons trop chaudement humés nuisent beaucoup aux dents.
904 (humer)La paille des chaumes et esteules restante droite des bleds, se meslera avec la terre pour lui servir d'autant d'amendement.
90 (éteule [1])Afin donques que nostre pere de famille tire la raison [rapport] de ses bleds, il s'estudiera à recercher le vrai poinct de leur vente.
137 (raison)Millepertuis, en latin perforata, ainsi appellée ceste herbe, parce que, regardant ses fueilles à la lueur du soleil, semblent estre percées de plusieurs petits trous.
624 (mille-pertuis)Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
505 (jardinement)Les glands, fannes, chastaignes, cornoailles, cormes, couldres et semblables fruits bastards.
336 (faîne)Ces pieces sont mises saler sur un grand saloir, appellé mere, composé de plusieurs aix joints ensemble, contenans trois ou quatre pas en quadrature, aiant des bords ès environs pour garder de verser la saumure ; aucuns font leur mere ou saloir d'une peau de beuf crue, un peu salée.
839 (mère [1])Ce travail [de défrichement] n'est petit, sur tout si le fond est argileux ; car le sablonneux est de plus facile convention [composition].
73 (convention)