Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Sans laquelle imprudence, la fontaine dureroit un monde d'ans.
  2. Les bœufs emmentelés de noir craignent plus les mouches, qu'estans d'autre couleur.
  3. Les vins moins sujets à corruption, sont ceux qui le moins auront cuvé.
    227 (cuver)
  4. Pour l'aisance d'y estendre la buée à couvert en temps pluvieux.
    20 (buée)
  5. En deux manieres planteon la vigne ; au fossé ouvert, et à la taravelle, d'aucuns appellée la fiche, et en Anjou le godeau.
    160 (fiche)
  6. Les oziers couppés de leur mere (le nom d'ozier estant commun à la plante et au reject) seront incontinent embottelés.
    813 (osier)
  7. Ce clapier-ci est par d'aucuns appellé garene, toutesfois improprement.
  8. Herbes champestres, cichorée, buglosse et semblables autres.
  9. Le juschoir sera composé de perches de bois esquarries, pour mieux la poulaille s'y affermir, qu'estans rondes.
  10. Tel œillet choisi comme dessus sera enlevé avec un morceau d'escorce, taillée à la figure d'un simple et commun escusson à armoiries (dont aussi ceste façon d'enter porte le nom).
  11. Prenant en tel endroit là le vin que desirés garder, meslangé du premier et du dernier de la cuvée.
    227 (cuvée)
  12. Ils disneront devant le jour au temps des plus longues nuicts, afin que dès l'aube du jour chacun se renge à sa besongne.
  13. Sans artifice ès champs non-labourés, croist la pimprenelle… elle s'affranchit par la culture.
  14. En cereïteré enterrement [enfouissement], tousjours se perd quelque œil [d'un plant], de pourriture ou d'autre evenement.
  15. On leur envoiera ces peaux bien marquées, afin que, par sotise ou fraude, elles ne se changent, rendans un carolus pour un sol, comme autres-fois cela m'est advenu.
  16. Les roziers sont distingués en quatre principales especes : une de rouges, autre d'incarnates, ou escarlatines et deux de blanches. Les rouges sont celles de Provins propres à faire la conserve.
    551 (rosier)
  17. Le trou [déversoir] est appellé larron comme derobant l'eau., -U, n trou ou larron, pour vuider l'eau importune, afin de garder de crever les tuiaux.
  18. Si ce sont hannetons ou coussons qui par leur grosseur se laissent voir.
  19. Langue-de-serpent ne se loge jamais qu'en bonne terre, grasse et humide.
    620 (langue)
  20. On trouve ces tonneaux tellement incrustés de lie…