Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Par tel ordre les canetons eviteront le peril d'estre trepignés par les personnes et bestes.
  2. Les chemins passagers aboutissans ou traversans le domaine, seront maintenus en bon estat.
  3. On attend à y mettre la crocete ou la chevelue, après en avoir universellement desrompu le fonds.
  4. Sera bon de mettre, au devant de chacune ouverture des nids, une petite pierre platte ou brique, saillant trois ou quatre doigts, pour servir de reposoir au pigeen.
  5. La faveur du soleil refrappant par-après sur les raisins.
  6. L'on y void continuellement de nouveaux jettons qui poussent et croissent, et des vieux qui tarissent et meurent.
    564 (tarir)
  7. Et fermera ses greniers lors que le prix du bled se ravalera, pour les reouvrir quand il sera à prix raisonnable.
  8. Après avec un bistortier ou pilon de bois, remuerés le succre fort rudement, en le battant jusqu'à ce qu'il soit blanc.
  9. Pour bien mesurer le champ triangulaire equilateral, convient le reduire en quarré parfaict.
  10. C'est le clapier qui est le seminaire de la garenne.
  11. Tous utenciles de cuisine faits de metail de cloche, de cuivre, de leton.
    881 (cloche)
  12. Ce treillage servira en esté par son ombrage, et ne nuira en hiver, par lors n'y en avoir aucun ou bien petit, pour le naturel de telles matieres se defueillant en automne.
  13. Les abeilles mortes de flux de ventre, acquis par avoir trop mangé des fleurs de tithymale et d'orme.
  14. Des poires d'esté l'honneur est donné à la dorée ; de celles d'automne, à la bergamote ; et de l'hiver, au bon-chrestien.
    847 (poire)
  15. Sera bon, en rabaissant la terre des bords de la fosse, lorsqu'on la reamplit, tout d'une main mesler du fumier parmi la terre.
    703 (main)
  16. Sureaux, bouïs, genevres, caddes, houx.
  17. Nous diviserons le potager par planches, couches, quarreaux, vazes, diversement nommés.
    505 (couche)
  18. Lors faudra blanchir le succre, afin qu'il ait plus beau lustre sur le fruit ; cela se fait en esmouvant et agitant le succre avec quelque violence, le battant ou avec un bistortier mis au fons de la bassine, le tournoiant dans icelle, ou avec un couple de trenchoirs de bois…
  19. La mere de famille se prend garde des meubles qui defaillent, dont on fait faire la recherche à la chaude.
  20. Esmunder, est oster le mort et rompu ; eslaguer…