Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Elle [une terre] reproduira par après des foins, si à cela la voulés remploier, six fois plus qu'elle ne faisoit.
72 (remployer)Amonition.
p. 26 (admonition)Terres bourbeuses, croieuses, glaireuses.
Avec plus d'avancement pour le respect de la fructification, s'edifie la vigne par sauteles entieres.
165 (fructification)Des poires d'esté l'honneur est donné à la dorée ; de celles d'automne, à la bergamote ; et de l'hiver, au bon-chrestien.
847 (poire)Cest enracinement de branche [bouture] espargne la peine d'enter le grenadier.
696 (enracinement)Des cordes, chaines et polies.
774 (poulie)Prenés moelles de cerf, de beuf et de mouton, crespine de chevreau.
937 (crépine)Pline… celebrant plusieurs terres par leurs estranges fecondités.
88 (fécondité)Il observera les bestes, leurs repaires et gestes, lits, chambres, reposées, bauges et tanieres.
993 (repaire [1])La gouvernante distribuera la viande par quartiers, comme par tablées, selon les especes de bestail.
372 (tablée)De l'aloé, autrement dite perroquet.
895 (perroquet)Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, licts, chambres, reposées, bauges et tanieres.
993 (bauge)Bonnes pierres maçonnées de bonne main et à profit, pour durer longuement.
70 (maçonner)Vous les bouillirés un peu en l'eau claire.
848 (bouillir)De plusieurs causes procede l'immodération du flux des menstrues.
932 (immodération)En France on appelle cerise le fruit qu'en Languedoc on dit agriote, et la cerise de telle province est nommée en France guine… S'en voient des grosses, moiennes, petites, rondes, longues, plattes, refendues : des rouges, blanches, noires : des aigres, des douces : des molles, des dures… La cerise ou agriote est plus aigre que douce, comme tirant son nom de là ; au contraire la guine est plus douce que aigre… La grosse agriote, aiant la queue courte, le noiau petit, estant de couleur rouge-brun, surpasse les autres en valeur… Parmi les douces, paraissent pour les plus prisées les duracines, appelées aussi graffions, mot pris en Dauphiné pour toutes sortes de guines… Merises sont guines presque sauvages et petites, tenans de l'amer dont elles portent le nom. Cœurs sont assés grosses, poinctues et fendues, ainsi dittes à cause de leurs figure ressemblant, et en leur chair et en leur noiau, aucunement le cœur d'une creature humaine, par aucuns, sans grande raison, appelées aussi cerises heaumées, et leurs arbres, heaumiers. Non plus pouvons-nous dire pourquoi d'autres cerises sont dites pinguereaux, rodanes, greffions et semblables ; très bien des musquates, dont le goust rend raison de leur appellation ; ces noms sont donnés aux guines, non aux agriotes.
682 (cerise)Ces cimens resistent à l'eau dès incontinent estre posés.
768 (dès)… à faire coupper les buissons des prairies seches, les espierrer, charrier matieres pour bastir.
33 (épierrer)Les fossés s'entre-croisans l'un l'autre, faisans, par ce moien, des grands quarrés au champ.
189 (entre-croiser)