Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Il n'espargnera le labeur à ces vignes, pour adoucir la sauvagine de leur naturel.
  2. Les chevres vont paistre la cime des espines et arbrisseaux : s'attachant plustost à telles drogueries de peu de valeur, qu'à herbages de la prairie.
  3. Par ainsi de tous ceux-là se fera un arbre qui rapportera fruit participant de l'abricot, de l'auberge, de la peche, de mire-couton et semblables.
  4. Deux ou trois jours mettent les vers à parfaire leurs escailles, plotons ou coucons (diversement nommés, selon les lieux).
    487 (cocon)
  5. Cela avance leur blanchiment … ainsi blanchit-on les cardes, et le ramage des artichaux, en…
  6. Lors aura-on bon marché de rompre [labourer] les prairies.
  7. Cela depend de l'habileté de retirer la confiture du sucre hors de la bassine, ne donnant loisir au fruit de s'ensucrer par trop.
  8. En France l'estable à pourceaux est planchée avec des gros aix percés au fons, comme crible.
  9. Le pied, la cane, le pam, l'aune et autres mesures.
  10. Le romarin, le brusc, les sermens de vigne, le jenest.
    486 (brusc)
  11. Toutes lesquelles pieces, grasses et maigres, dites espis et flesches, sont mises saler sur un grand saloir, appellé mere, composé de plusieurs aix joints ensemble, contenans trois ou quatre pas en quadrature, aiant des bords es environs pour garder de verser la saumeure.
    838 (saloir)
  12. Voir devant ses yeux son domaine se deserter et en ses bois et en toutes ses autres parties.
  13. À mesure que pelerés les coins, les jetterés dans l'eau fresche, pour les preserver de noircisseure.
  14. Plus asseurée marque que nulle autre est celle qui se fait en la serre ou griffe des pigeons.
    402 (serre)
  15. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux emplantés universellement de chastaniers et noiers.
  16. Les vins moins sujets à corruption, sont ceux qui le moins auront cuvé.
    227 (cuver)
  17. Nous diviserons le potager par piancnes, couches, quarreaux, vazes, diversement nommés, pour, commodement et sans confusion, y loger la potagerie, selon leurs especes.
  18. Difficilement souffrentils le transplantement, pour la tendreté de leurs racines.
  19. Afin de l'entre-croiser à la maniere de plombs des vitres, et de causer en cest endroit des quarrés vuides en rhombe ou lozange.
    744 (rhombe)
  20. Curieusement conviendra esherber ou sarcler la luzerniere.