Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1871 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1858 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1871 citations dans le Littré.

  1. Le jus sera mis dans le poëslon ou cassette, et sur icelui le sucre pulverisé.
  2. Et afin que l'argile tienne bon, l'on l'environnera avec des drappeaux… faisant de l'ente comme une poupée, dont le nom est venu à l'ente.
  3. Meuriers se renfueilleront de telle sorte que, dans un mois après, on diroit n'y avoir esté touché.
  4. Les aliziers ou mycacouliers, coudriers, meuriers…
  5. Un tonneau vieil et se perdant de moisisseure, chancisseure et autre puantise.
  6. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes.
  7. Des l'esté on tasche d'entretenir les pourceaux en embon-poinct.
  8. Le sain-foin hait la morsure et le trepignement des bestes.
  9. L'importun piolement des dindes.
    367 (dinde)
  10. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux emplantés universellement de chastaniers et noiers.
  11. Le millet sarrazin a la paille rouge, bas enjambé, le tige branchu, le grain noir.
  12. La decoction de deux poulets ou chapons alterés avec ozeille, scabieuse…
  13. Les chardons, mis en trousseaux, seront gardés suspendus en lieu sec.
  14. Sur lui-mesme, non ailleurs, veut estre inseré le chastaignier : non plus reçoit-il aucun autre arbre, tout meslange lui des-agreant.
  15. Le lescher se previent avec fiente de bœuf, de laquelle le bœuf est frotté par tous les lieux de son corps où il peut atteindre avec la langue ; car, ainsi embouzé, l'amertume qu'il y treuve le garde de se lescher.
  16. Quant au moien de moissonner le ris, je vous renvoie au serrement de vouz autres bleds.
  17. Asse-fetide.
    914 (assa)
  18. Le bois est choisi sain et entier du cœur de l'arbre, sans aucun aubour.
    764 (aubour)
  19. Au defaut de la recourbeure.
  20. Des cassonades, cette distinction sera faite, que de preferer la blanche à la noire.