Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. A la beauté de ses feuilles donnent grand lustre les garrobies, fruit de cette plante, enfermées dans des longues gousses cololorées d'incarnat cramoisi.
    556 (caroube)
  2. L'assemblée des mousches [voulant essaimer], qui se fait devant et autour de la porte et tout contre la rusche (que les bonnes gens de Languedoc appellent faire barbe).
    443 (barbe [1])
  3. Quelque petit nombre de cornoaillers sierra bien parmi les precieux fruitiers, à cause de la beauté des cornoailles, pour leur excellente couleur escarlatine.
    693 (cornouiller)
  4. Les millets multiplient estrangement : ce qui leur a imposé le nom de mil ou millet ; comme voulant dire que d'un en procedent mille… Les especes plus prisées et principales sont celles qui ont le grain rond et jaune, qu'on appelle seulement mil et panil. - Le millet sarrazin (voy. SARRASIN)… Quant au gros grain de Turquie… Pline l'appelle millet d'Inde : en Italie est diversement nommé selon les lieux, sçavoir melega, melyca, sagyna.
    109 (millet)
  5. La mere de famille se prend garde des meubles qui defaillent, dont on fait faire la recherche à la chaude.
    882 (chaud, chaude)
  6. Le crespi ou blanchiment se deschet dans peu de temps par les pluies.
    383 (crépi [2])
  7. Est aussi necessaire d'avoir un fonds de corbeille d'une torce ou borlet, approprié à recevoir la casse, pour la tenir droitement et fermement.
    870 (bourrelet ou bourlet)
  8. Chausse trape, autrement carduus stellatus, est plante peu delicate.
    611 (chausse-trape)
  9. Les roses incarnates ou escarlatines, dites de Provence et par d'aucuns zebedées, sont celles d'où distille la bonne eau rose.
    551 (incarnat, ate)
  10. Plusieurs matieres y a-il pour presurer et cailler le laict.
    285 (présurer)
  11. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
    673 (rondement)
  12. Ceste boisson, la gouvernant ainsi, peut durer toute l'année, et neantmoins la refortifierés en y ajoustant parfois quelque peu de bon vin.
    222 (refortifier)
  13. Lorsque l'eau bouil.
    846 (bouillir)
  14. Par ce traitement le cheval sera delivré du farcin, très fascheuse maladie, et contagieuse.
    982 (farcin)
  15. Ils nous ont enseigné des preuves pour cognoistre la portée [qualité] des terroirs.
    4 (portée)
  16. Sous ces adresses nous edifierons la coudraie, soit ou par plant enraciné, ou par branche.
    681 (coudraie)
  17. Lors le chou est mis dans une grande barille ou tonneau defoncé d'un bout.
    846 (baril)
  18. Les balzanes, c'est à dire les marques blanches des pieds, avec lesquelles les chevaux naissent… Les balzanes des deux mains, c'est à dire, le blanc es deux pieds de devant, n'est guiere bonne marque… La balzane seule des deux pieds est bonne marque, mais avec l'estoile au front se rend meilleure.
    301 (balzane)
  19. De fort bonnes pastes sont aussi faites de ces fruits-ci, specialement des peches, dont la maniere en estant venue des Grecs, recommande telle sorte de confiture.
    864 (pâte)
  20. Tenir les tonneaux bien bouchés, de peur de l'esvent.
    211 (évent)