Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Le provigner s'emploie generalement en toutes plantes enracinables de branche.
    710 (enracinable)
  2. Les pois de merveille seront ici emploiés ; ils naissent dans une vessie de la grosseur d'un esteuf, trois en chacune vessie ; les pois sont noirs, aians une marque blanche au milieu, de la figure du cœur…
    562 (pois)
  3. Employans quelquesfois plus de temps à s'entre-quereller, qu'à travailler à leur besongne.
    42 (entre-quereller (s'))
  4. Avant que mettre le caillé dans les esclisses ou cagerottes, pour le convertir en fourmage.
    287 (caillé [2])
  5. Un petit fourneau semblable à ceux des distilleurs.
    870 (distillateur)
  6. Que l'on face son compte, le bien se descheoir entre les mains des fermiers.
    53 (déchoir)
  7. Quelle que soit la poule couvante les œufs de d'Inde, pour le naturel des œufs, emploiera à les esclorre environ un mois.
    365 (dinde)
  8. En la propre maniere que les cerizes, sont confites les cornoailles, c'est assavoir, dans le sucre infus au propre jus de ce fruit, duquel, sans autre humeur, se fait le syrop, appellé corniat du nom du fruit.
    864 (cornouille)
  9. La plus fine partie de ses laines destinera elle à faire des fines serges, des burats.
    883 (burat)
  10. Cet article sera pour le debit de fruicts et denrées, dont le pere de famille desire tirer argent.
    138 (débit)
  11. L'on prend aussi des canars au hameçon presques comme poissons.
    995 (hameçon)
  12. Les fleurs du saffran sont cueillies à la main, et d'icelles incontinent le poil est retiré avec les doigts.
    729 (poil)
  13. Les asperges pressées ne se pourroient accroistre à l'aise, ains, s'opprimans par sur-croissance de rejetons, demeureroient toutes langoureuses.
    537 (surcroissance)
  14. … à la charge aussi de subroger tousjours de jeunes beufs aux vieils, selon les occurrences.
    298 (subroger)
  15. On a dit reappointer ; Eschalats reappoinctés par le bout.
    183 (rappointis)
  16. Etester, est couper generalement toutes les branches pour faire reprendre nouvelle vigueur à l'arbre.
    723 (étêter)
  17. Cossats et pailles de feves.
    101 (cossat)
  18. Pieges, agraffes, fosses, trapes, rets, ponts, amorces.
    995 (agrafe)
  19. On met la marne sur le champ en petits monceaux despartis, ainsi que le fumier, pour y estre fuzée comme chaux par le soleil, la pluie, le froid ; dont elle se dissoult et reduit en poudre dans quelques jours.
    100 (fuser)
  20. On peut avoir des poulets en hyver, par le moyen des pigeons pattés, lesquels, de nature couvans toute l'année, estant bien traictés, esclorront des œufs de poule.
    357 (patté, ée)