Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Et tant fouilla sa vigne par profonds et reiterés beschemens et houemens, que dans quelques années elle se rendit très fertile.
146 (bêchement)Chardon-nostredame, ou chardon-argentin, ou espine blanche, est appellé en latin bedegaris.
609 (chardon)La figure quarrée, aiant en chacune de ses faces vingt perches, en contiendra superficielement 400 quarrées.
Aux truffes nous accouplerons les mousserons, potirons ou boulets [bolets], pour cueillir en nostre jardin ces fruits passagers et volontaires.
563 (potiron)Les dindons, oysons et canetons.
Entant le greffe de l'aubespin blanc sur le tronc du coigner, de ce mariage sort un fruit nommé arzeirole.
691 (aubépine)La saumée de terre est de seize cens canes quarrées, mesure de Montpellier, chacune cane de huit pams… Rapportant la toise à la cane, se trouve la toise contenir huit pams, neuf vingt-sixiesmes.
11 (canne)Vinaigre squillitique.
903 (scillitique)Cuisine accompagnée de tous ses offices ; assavoir, charnier, boulengerie, fournil, serre-pain…
20 (charnier [1])Aussi sont très proprement entés plusieurs arbres en canon, cornuchet, tuiau, flusteau ; ainsi ditte telle sorte d'enter, des instrumens de ces noms.
670 (flûteau)Cest enracinement de branche [bouture] espargne la peine d'enter le grenadier.
696 (enracinement)L'eslevement des veaux.
279 (élèvement)Cossats et pailles de feves.
101 (cossat)L'importun piolement des dindes.
367 (dinde)Prenés roses incarnates, pommes d'ormeau, rosmarin.
958 (ormeau [1])La hauteur de la couche appellée couvoir [dans un jardin] montera jusqu'à deux ou trois pieds sur terre… au couvoir, en telle maniere dressé et accommodé, sera semée la graine de melon.
543 (couvoir)La sarriete par d'aucuns appellée sadrée, est fort approchante du thym.
566 (sarriette [1])Outre les branches mortes et flestries, l'on leur en ostera des vives tout ce qui s'entrepressera et excedera la convenable hauteur de l'arbre.
714 (entre-presser (s'))Et seront ces lieux assis en teste des prairies, afin que les engraissemens y vuident par les pluies.
21 (engraissement)Aucuns en provignant ne remplissent du tout la fosse la premiere année, …pour après, à la longue, reamplir la fosse en l'unissant au plan de la vigne.
178 (remplir)