Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les sablons que ces eaux charrient.
    266 (charrier [2])
  2. Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
    345 (outarde)
  3. Les agriotes ou cerizes aigres sont plus propres à confire que les guines ou cerizes douces.
    857 (griotte [1])
  4. Contre les courbes [des chevaux] faut employer cataplasme fait de sauge.
    982 (courbe [1])
  5. Les plus communes mesures sont : arpents, asnées, journaux, sesterées, acres, couples de bœufs.
    10 (couple)
  6. Plus rare est le rencontre du bon charnier, que du bon grenier et de la bonne cave, s'en treuvant peu où les chairs de pourceau, mesme les lards, ne s'enrancissent.
    836 (charnier [1])
  7. Les poules aussi sont chaponnées, pour en faire la chair plus delicate.
    361 (chaponner)
  8. Meuriers se renfueilleront de telle sorte que, dans un mois après, on diroit n'y avoir esté touché.
    467 (renfeuiller)
  9. Cheveux-de-Venus, d'autant que ceste herbe embellit les cheveux ; et parce que les anciens peignoient leur deesse Venus avec belle chevelure, ce mot de Venus y est ajousté.
    611 (cheveu)
  10. La chappe ou cloche d'un alambic.
    889 (cloche)
  11. Genests, blaïs, arboisiers, lentisques.
    785 (arbousier)
  12. Le frallater ou transvaser n'est indifferemment necessaire en toutes sortes de vins.
    218 (frelater)
  13. L'espi du mil ressemble à un pennache branchu.
    109 (panache)
  14. Le metaier est ainsi appelé en France de metairie ; et en Dauphiné, granger, de grange ; l'un et l'autre edifice, au dit païs, signifiant une mesme chose, bien qu'en France la grange ne soit que partie de la metairie.
    61 (granger, ère)
  15. Afin de l'entre-croiser à la maniere de plombs des vitres, et de causer en cest endroit des quarrés vuides en rhombe ou lozange.
    744 (rhombe)
  16. Le troesne, appelé en latin ligustrum, bois-blanc, à Lyon, et à Fontainebleau, coigneau, est bienseant en barrieres ou palissades.
    557 (troëne)
  17. Les soies du dos qu'on leur arrachera [aux porcs], aians saigneuses les racines, vous feront comme voir à l'œil la maladie estre ja arrivée.
    989 (saigneux, euse)
  18. Ne pouvant estre bon le fruit dont l'arbre auroit esté effeuillé ; ains tout havi deviendroit-il par la chaleur du soleil le treuvant sans couverture.
    353 (havir)
  19. Par la chevaline sont entendus les chevaux, juments, asnes, asnesses, mulets, mules. - Les bestes chevalines.
    259 (chevaline)
  20. Les ciches emmaigrissent la terre.
    100 (amaigrir)