Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Foin et paille est la commune nourriture des moutons et brebis, y ajoustant des feuillars de plusieurs sortes d'arbres.
    321 (feuillard)
  2. Ainsi les disposant, les lards se salent très bien, moiennant le remuer et le revisiter.
    839 (revisiter)
  3. La charge d'un canard est de huit ou dix canes.
    377 (canard)
  4. Les balieures de la maison, cossats, troncs de choux, et autres reliefs du jardin.
    21 (balayure)
  5. Ce n'est seulement de climat à autre, où telles differences se voient, ains d'horizon à horizon, ne s'entr'accordans pas mesme en toutes choses deux terroirs contigus.
    51 (entr'accorder (s'))
  6. Autant couste de cultiver la vigne rarement complantée que celle qui est toute occupée de ceps.
    177 (complanter)
  7. La peau d'une beste que les Poulonois appellent elain, dont l'on fait des ceintures pour en ceindre les femmes estans au travail d'enfant.
    938 (élan [2])
  8. Toutes especes de volailles, de connils, de bestes rousses, de poissons.
    345 (connil ou connin)
  9. L'eau y charrie de la graisse tant fertile, que le fonds s'en emmeliore beaucoup.
    95 (améliorer)
  10. Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
    293 (viande)
  11. Il y a diverses qualités d'auberges toutes symbolisans avec les abricots. Les auberges incarnates d'un costé, jaunes de l'autre, colorées de rouge brun en la chair attachée au noiau, sont fort prisées ; celles aussi de jaune doré, duracines, ayans la chair ferme.
    678 (alberge)
  12. [Dans la basse-cour] la gouvernante accomodera de la victuaille et de l'eau.
    359 (victuaille)
  13. D'une sorte de souci se treuve le pied monter de trois ou quatre pieds, produisant une large et espesse fleur, jaune, grande comme une roze ; sans nulle senteur, par d'aucuns appelée passe-velours, à cause que ses feuilles sont veloutées.
    574 (passe-velours)
  14. Fougasses, brassadeaux, tourtillons, biscuits, eschaudés.
    825 (tortillon)
  15. Qu'aux lieux bas soient estangs, saussaies, peuplaies, tremblaies, aunaies, ozeraies et semblables bois aquatiques.
    16 (oseraie)
  16. Ceste boisson, la gouvernant ainsi, peut durer toute l'année, et neantmoins la refortifierés en y ajoustant parfois quelque peu de bon vin.
    222 (refortifier)
  17. Ceux qui entent des pommiers, poiriers, pruniers, sur des chesneaux, ormeaux.
    657 (chêneau)
  18. Que le cheval ait trois parties correspondantes à trois de serpent, assavoir, la memoire, la veue et le contournement.
    303 (contournement)
  19. La douleur inveterée de teste et micrane se guerit par…
    896 (migraine [1])
  20. Un emplastre de cire gommée, rouge ou verte.
    969 (gommer)