Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Pour faire marcoter ou cheveler la branche dans terre.
    554 (marcotter)
  2. Bouillon-blanc : de plusieurs sortes de bouillon y-a-il, qu'on esleve par graine, la semant au printemps.
    608 (bouillon-blanc)
  3. Le terroir de la Sicile, estant descheu par trop curieux espierrement, fut restauré, quand, par decret public, y furent remises des menues pierres.
    67 (épierrement)
  4. De tel nom [ménage] est derivé le verbe mesnager, dont nous disons mesnager la santé, mesnager l'amitié, la faveur, la prosperité, l'occasion, le temps, le loisir, le plaisir.
    808 (ménager [1])
  5. Au premier rang sont mis les abricotiers, aubergers, pechers, pour leur hastif bourgeonnement.
    676 (bourgeonnement)
  6. De la bourre de foulons.
    388 (bourre [1])
  7. Il y en a [des pigeons] de blancs, de noirs, de gris, d'enfumés, de meslés et de bigarrés.
    404 (bigarrer)
  8. Choses chaudes maintenant longuement leur chaleur, comme tuiles ou carreaux, tranchoirs de bois eschaufés et envelopés avec des linges.
    919 (tranchoir)
  9. Du serpoulet, du thim, de l'aspic, de la lavande.
    4 (aspic [2])
  10. Les feuilles de l'herbe ditte vermiculaire.
    969 (vermiculaire)
  11. Dont la debite est d'autant plus avilée, que moins l'on tire d'argent des choses legeres que des pesantes se vendans au poids.
    681 (avilir)
  12. Avec des forces bien trenchantes sera tondu ce doux animal.
    324 (forces)
  13. On nourrira les anguiles de la viande ci devant ditte.
    431 (anguille)
  14. De mois en mois on recouvrira les tonneaux, pour autant de fois les auillier ou remplir de bon vin. - Auillier les vins avec de l'eau est meilleur qu'avec du vin, tant pour le goust que pour la garde.
    217 (ouiller)
  15. …Les eschauffans [les poules] avec du senevé, et des soupes en vin, et du pain blanc.
    357 (sénevé)
  16. Les mechantes herbes qui, par le labour arrachées de terre, ne s'y pourront reprendre.
    112 (labour)
  17. Les feves, pois, fazeols, geisses, pois-ciches, poisillons, vesces, lupins…
    111 (pois)
  18. Par lesquels discours apperra clairement de la richesse de ceste nouriture.
    459 (apparoir)
  19. Rejettant pour emploier en breuvage les petites poires musquées qui se corrompent aussi tost que cerises.
    247 (musquer)
  20. Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites, chabots, cheviniaux…
    425 (chabot)