Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Et nettement tiendra-on les pressoirs durant l'année, afin que le vin passant par là en sorte bon sans scrupule.
219 (scrupule)L'eau de raphan ou raifort sauvage.
923 (raifort)Bien aviser de vous garder d'estre enferré, en contractant inconsiderément avec un mauvais vendeur.
Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
505 (jardinement)Le premier lieu [pour planter la vigne] est donné à la terre novale, n'aiant jamais esté defrichée.
167 (novale)L'empastement des chapons se fait sans boire, d'autant que les pilules ou pelotes portent le breuvage…
362 (pilule)Le nom de chesne a esté particulierement donné au quercus, estant le robur, appelé roure, et l'ilex, l'yeuse. - Le roure est le vrai bois de chauffage. - Il a le tronc fort et robuste, duquel mot son nom est tiré.
794 (rouvre ou roure)Il y a de quatre sortes de jessemins remarquées en la couleur des fleurs, blanches, jaunes, rouges et bleues : à cause de la senteur, les blancs sont les plus prisés.
552 (jasmin)Au groseiller nous accouplerons le framboisier, pour la sympathie de leurs services, servans communement en palissades, et donnans du fruit à manger.
561 (framboisier)Après refouloit on le marc, duquel tiroient un second vin pour le mesnage.
232 (refouler)Aucuns n'entament leurs vins que le jour du vendredi.
243 (entamer)Le pré en demeure plus promt à produire le regain et seconde herbe.
269 (regain)De tel nom [ménage] est derivé le verbe mesnager, dont nous disons mesnager la santé, mesnager l'amitié, la faveur, la prosperité, l'occasion, le temps, le loisir, le plaisir.
808 (ménager [1])En d'aucuns endroits, la vigne donne des chevelues et des margoutes dont on tire de l'argent par chacun an.
145 (chevelu, ue)Le noier ne fleurit aucunement, comme la plupart des autres, seulement jette il des chatons pour avant-coureurs des nois prochaines, ainsi que font les coudriers et chesnes.
695 (chaton [3])Telles restrinctions de la lune n'ont lieu pour le bois-mort, ne pour le bois-chablis, qui est le presque abbatu par le vent.
807 (bois)Prenés roses incarnates, pommes d'ormeau, rosmarin.
958 (ormeau [1])Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés ; dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grandtrefle : et par autres, foin-de-bourgongne, pource que…
274 (trèfle)La faveur du soleil refrappant par-après sur les raisins.
209 (refrapper)La bale et bourriers des bleds battus en l'aire.