Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
La bale et bourriers des bleds battus en l'aire.
Jusques à ce que la terre, par la bonnasse de la saison, naturellement se revest de nouveaux herbages.
277 (bonace)Le chenevi, qui est la graine du chanvre… La teille ou poil du fin chanvre, pour les exquises toiles.
730 (chanvre)La branche sera choisie droite, polie, grosse, comme le col du pied.
801 (cou-de-pied)Le millet sarrazin en est une autre espece que l'on appelle bucail ; il a la paille rouge.
110 (bucaille)Le foin sera bottellé en faisseaux, à l'usage du païs.
269 (botteler)Après que les abricots confits auront sejourné au liquide un mois, pourront estre mis au sec, recevans leur dernier sucre, qui leur donnera lustre.
862 (sucre)Pour rendre la racine de bouïs solide et lui confirmer la beauté de sa blonde couleur et bigearre madreure.
556 (bizarre)Par tel ordre les canetons eviteront le peril d'estre trepignés par les personnes et bestes.
378 (trépigner)Avec la mesme diligence dont nous avons cultivé nostre soie, finalement nous la vandangerons.
489 (vendanger)La pomme s'accommode très bien en tartellages, beignets et semblables gentillesses de cuisine.
688 (beignet)Celui a bien rencontré, qui compare la despence des d'Indars et d'Indes à celle des mulets.
365 (dinde)Le cheval sera estrillé, espousseté, bouchonné.
307 (épousseter)Millepertuis, en latin perforata, ainsi appellée ceste herbe, parce que, regardant ses fueilles à la lueur du soleil, semblent estre percées de plusieurs petits trous.
624 (mille-pertuis)Le tulipan est une plante haute de deux à trois pieds, produisant à la cime un gros bouton, d'où sortent des agreables fleurs, mais c'est au troisieme an de son aage, non devant ; il s'edifie par bulbes.
577 (tulipe)Nostre mesnager aura une anti-cuisine, qui lui servira de sallette ou mangeoir ordinaire.
24 (mangeoire)Bassins, plats, plats-escueles, assietes, escueles-à-oreille, salieres, cueillers…
881 (écuelle)Ceste cueillete dure quelques sepmaines, refleurissant la saffraniere de jour à autre, jusqu'à avoir parfait son port.
729 (refleurir)Lorsque l'eau bouil.
846 (bouillir)Il compar à l'assignation devant le censeur, accompaigné d'une sienne fille.
998 (comparoir)