Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Plus s'avance la vigne par marquottes que par crocetes.
    179 (marcotte)
  2. Celle est la façon de toutes sortes de vins fruitiers, estant les pommes et poires guides des autres fruits.
    251 (fruitier, ière [1])
  3. Amonition.
    p. 26 (admonition)
  4. On laboure ou houe la vigne au mois de mars ; à la mi-mai, on la bisne ; et on la tierce à la Saint-Jean.
    182 (tiercer)
  5. La chicorée ou endivie est espece de laictue, neantmoins de goust different à elle, car de son naturel il est amer, immangeable, sans estre addouci dans terre par blanchir.
    536 (chicorée)
  6. L'herbe sera couppée fort res de terre.
    131 (rez)
  7. D'autres ne touchent à leurs tonneaux, sans souffrir d'estre aucunement soulevés et esgaiés par derriere, pour en faire du tout escouler le reste du vin.
    204 (aiguayer)
  8. Seau de Salomon, autrement dit polygonaton, se loge en lieu haut, loin d'humidité.
    619 (sceau)
  9. Ce mot de bled, plustost barbare, corrompu de l'italien, que tiré d'autre langue. est prins generalement pour tous grains jusques aux legumes, bons à manger.
    106 (blé)
  10. Les bruines causent aux raisins des picotures noires, dont ils perissent.
    154 (bruine)
  11. Pour les chasteneraies et nojeraies, c'est à dire pour les lieux emplantés universellement de chastaniers et noiers.
    641 (noyer [1])
  12. En baillant à coupper et lier les bleds à tasche ou à prix fait ; c'est à dire, sçavoir que donner en blot pour ce faire.
    59 (prix)
  13. Qui desire avoir des grands moutons et brebis, n'en doit tirer l'engeance de bestail trop jeune.
    317 (engeance)
  14. Plusieurs de tels estaudis seront dressés en chacun membre, salle ou chambre, selon sa capacité.
    472 (taudis)
  15. Le jardinage se distingue en potager, bouquetier, medecinal et fruitier.
    501 (bouquetier)
  16. Lysimachie a prins son nom du roy Lysimachus son inventeur ; elle est aussi appellée salicaria, par la ressemblance de ses feuilles à celle du saux ; l'on la nomme en françois corneole ou chasse-bosse.
    618 (lysimachie)
  17. Comme nasses ou ratoires à prendre poissons et rats.
    418 (ratière)
  18. Que l'homme estant par trop lunier [consultant la lune], de fruits ne remplit son panier.
    49 (panier)
  19. …Maniant doucement les abricots sans les froixer.
    861 (froisser)
  20. On peut avoir des poulets en hyver, par le moyen des pigeons pattés, lesquels, de nature couvans toute l'année, estant bien traictés, esclorront des œufs de poule.
    357 (patté, ée)