Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. En Hollande on s'exerce en grand volume en telle espece de chasse.
    995 (volume)
  2. Que la pellicule des raisins se sera rendue mince, subtile et translucide.
    207 (translucide)
  3. Puis au laict sera ajoustée la pressure pour le cailler et affermir.
    285 (affermir)
  4. Comme l'on fait es boutiques des marchands, par l'aune, la cane, le bras, et semblables.
    11 (bras)
  5. Tout ce qui est en la scabieuse, est profittable : sa racine, ses tronçons, ses feuilles, ses fleurs, son jus, son eau, sa decoction.
    612 (scabieuse)
  6. Consire ou grande consoulde est plante de terroir humide.
    610 (terroir)
  7. Veluote.
    p. 610 (alias veluate). (velvote)
  8. La cane d'Inde est plus grossette que la commune… et specialement le jars.
    379 (cane)
  9. Tout ce roiaume fait cas des pruneaux de Brignole, de Valebrique, de Tours, de Reims, de Saint-Antonin, de Privas, de Saint-Trufesmes, pour leurs precieuses qualités.
    683 (pruneau)
  10. Deux especes de segle, dont l'une est de l'hyver, et l'autre du printemps : ceste ci par aucuns estant appellée tremeze. Les fromens semeras en la terre boueuse, Les segles logeras en la terre poudreuse.
    108 (seigle)
  11. Des pruneaux cuits avec leur brouet [jus].
    442 (brouet)
  12. Les linges seront curieusement reblanchis, estans sales.
    880 (reblanchir)
  13. [Si la boiterie du bœuf est causée] par nerf refoulé, les jambes seront bassinées avec huile et sel.
    978 (refouler)
  14. Les chastaignes bastardes, appellées bouchasses. Les meilleures chastaignes franches sont les Sardones [de Sardaigne] et Tuscanes [de Toscane], ainsi dittes des païs d'où les races nous en sont venuës de-par-deçà. Les sardonnes [de Sardaigne] sont celles qu'on appelle à Lion marrons, cogneuës par toute la France, pour le traffique de tel fruit.
    691 (châtaigne)
  15. La soie se monstre plus belle en petites qu'en grandes escharpes ou escheveaux.
    495 (écharpe)
  16. Les yeux [du cheval] gros, grands, noirs et clairs comme miroirs, emboutissant en hors ainsi que goderons.
    301 (godron)
  17. Mascher noix muscate, du bois d'aloës, d'iris de Florence.
    903 (aloès)
  18. Lysimachie a prins son nom du roy Lysimachus son inventeur ; elle est aussi appellée salicaria, par la ressemblance de ses feuilles à celle du saux ; l'on la nomme en françois corneole ou chasse-bosse.
    618 (lysimachie)
  19. Il observera les bestes, leurs repaires et gistes, licts, chambres, reposées, bauges et tanieres.
    993 (bauge)
  20. La cataracte ou taie des yeux se fond par la subtile poudre de sucre candi, de tuthie, de couperoze blanche.
    897 (couperose [1])