Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Provignez les arbres provignables.
  2. Les instrumens de ce mesnage [la coupe des taillis] sont doloires ou haches bien tranchantes, avec lesquelles le bois se coupera de tous costés, de peur d'en rien escorcer n'esclatter.
  3. Encores que la chasse aux oisillons avec la chouete ou au duc, semble n'appartenir qu'aux enfans…
  4. Gardant le reste de ses bleds pour debiter petit à petit jusques à la cueillette.
  5. Lors l'on desentasse les pommes, les portans sous la meule tournante pour y estre escachées à la mode de l'huile.
  6. Le gros bestail se distingue en bouvine et chevaline, et le menu, en bestes à laine et à poil.
  7. Le saffran y peut estre mis, souffrant et le trepis en herbe, et le cueillir de son poil, sans autre dechet que general.
  8. Le jardinement n'est qu'acces soire du labourage des terres à grains, vignobles…
  9. Les ciches emmaigrissent la terre.
  10. Tarder plus de sept à huit jours à desramer les cocons, seroit se constituer au hazard de convertir la soie en filozelle.
  11. La corne de cerf, le cerfueil, targon, coq, et autres menues herbes.
  12. Servira tel razement à faire renaistre le poil.
  13. Dans lesquelles terres sera jettée la graisse [engrais] qu'on prendra au fonds des fossés pour servir d'autant d'amendement.
  14. La plus subtile farine pour le pain de la premiere table ; et l'autre pour en faire du pain rousset, avec d'autre farine de segle.
    822 (pain)
  15. Du musc, de l'ambre gris, de la civette.
    934 (ambre)
  16. Le pisse-sang va communement de compagnie avec le morfondement.
  17. On leur baillera [aux poussins]… des pourreaux hachés avec du nazitor, plus pour medecine que pour aliment, ce que toutes fois ils mangent savoureusement.
  18. Touchant les bourdons ou frelons, qu'en plusieurs endroits de Languedoc l'on appelle abeillards, c'est une espece d'abeilles naissant avec les bonnes.
  19. Bonnes pierres maçonnées de bonne main et à profit, pour durer longuement.
  20. Le pont du Gar est d'ordre tuscan…
    753 (ordre)