Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Sureaux, bouïs, genevres, caddes, houx.
  2. Pour la confiture liquide, la cassonade est meilleure que le sucre fin.
  3. La matinée venue, les aigneaux seront redonnez aux meres pour les tetter, après toutefois les avoir un peu traitées (sic).
    319 (traire)
  4. Scrophulaire a prins ce nom des escrouelles, nommées scrophules, qu'elle guerit ; est herbe de terre humide et marescageuse.
  5. Un bon gros vibrequin de menuisier.
  6. Le gros bestail se distingue en bouvine et chevaline, et le menu, en bestes à laine et à poil.
  7. Aucuns se servent de seringues, soupapes, bascules… pour ramonter l'eau des puits.
  8. Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde.
  9. Les veaux à laict et les bouveaux et genisses marcheront ensemble.
  10. Et afin que l'argile tienne bon, l'on l'environnera avec des drappeaux… faisant de l'ente comme une poupée, dont le nom est venu à l'ente.
  11. Par le moien d'une haie morte faite auprès de la vifve, on preservera les aubespins de la morsure des bestes.
  12. Lors on ajoindra aux ceps les paux, fourches, colomnes et autres soustinemens de treilles.
  13. Prendre les oiseaux à l'amorce, à la passée…
  14. Ce nom d'esclaire, en latin chelidonium, est donné à ceste herbe, à cause que d'icelle les arondelles guerissent leurs petits de l'esborgnement, selon la commune creance.
  15. Et l'eau clairette façonneras ainsi : mettés tremper en une chopine d'eau de vie de la plus fine, trois onces de canelle triée, etc.
    936 (eau)
  16. Vous les saupoudrerez [des prunes pelées] avec du sucre, les remettrés au soleil pour un jour, leur redonnerés du sucre…
  17. Secourir les vignes langoureuses, descheantes et pleurantes.
  18. Pour rendre la racine de bouïs solide et lui confirmer la beauté de sa blonde couleur et bigearre madreure.
  19. La saumée de terre est de seize cens canes quarrées, mesure de Montpellier, chacune cane de huit pams… Rapportant la toise à la cane, se trouve la toise contenir huit pams, neuf vingt-sixiesmes.
    11 (canne)
  20. De la vente de la graine que cueillés ches vous, en achetés d'estrangere, ce qu'il vous en faut ; ainsi se fait de la terre le fossé.
    460 (fossé)