Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Enfilées comme patinostres en une cordelete.
  2. Cuisine accompagnée de tous ses offices ; assavoir, charnier, boulengerie, fournil, serre-pain…
  3. Bien qu'en plantant à la taravelle, presques toutes les racines des chevelues [marcottes] se couppent, ne doutés pourtant de leur reprinse.
  4. Les jettons qu'ils [les arbres fruitiers] repoussent à la prime-vere…
  5. …Tant la rebroiant et la resechant, que la poudre soit impalpable.
  6. Les chairs de pourceau sont salées en menues pieces dans des cuvettes ou grands barils, et là gardées toute l'année.
  7. Le maniement de ce bestail [les abeilles].
  8. … Craincte de l'importun affermissement, auquel les meles [nèfles] sont sujettes.
  9. Vous perdés tout-quitte [entièrement] le cheval, s'il s'espaule, s'il se rompt ou s'estord une jambe.
  10. Es impositions, cause principale de l'invention de l'arpenterie.
  11. Sanicle, l'on s'engeance de cette herbe par graine, la semant au printemps. demande bonne terre et bonne culture, restreint la dissenterie et le crachement de sang, consolide les plaies.
  12. La figue et le raisin, par jugement universel, sont estimés la coronne de tous autres.
  13. Reprinse ou orpin, ceste herbe est aussi appellée telephium, et crassula major et minor.
    609 (orpin)
  14. Eau nitrée.
  15. La graine de chenevy est de grande efficace à eschauffer les poules.
  16. Coettes, cuissins, oreillers, materas, couvertes, rideaux, pavillons, custodes.
  17. Les plantes des jardins transplantables sont les oignons, pourreaux, artichaux.
  18. La poudre faite du cartilage de l'entre-deux des cerneaux de noix.
  19. L'on trempe une paellette de bois dans l'eau, et incontinent on la fourre dans la cire fondue.
  20. Les anciens ont eu diverses opinions sur le sarcler, les aucuns tenans les bleds n'estre nullement sarclables.