Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Des confections d'alkermès et de hyacinthe.
    887 (hyacinthe)
  2. …Tant la rebroiant et la resechant, que la poudre soit impalpable.
    898 (impalpable)
  3. Une espece de froment, dict l'escourgeon.
    107 (escourgeon [1])
  4. Le fruit du murte appelé myrtil sont des baies enfermant la graine.
    554 (myrte)
  5. N'estimant y avoir beaucoup de contrées où les terres reviennent [rapportent] gueres davantage.
    89 (revenir)
  6. Le syrop faisant signe de se moisir, après en avoir osté les fleurs de moisissure, le rebouillirez…
    858 (signe)
  7. On trouve ces tonneaux tellement incrustés de lie…
    204 (incruster)
  8. Quand on parle du bois en general, s'entend du sauvage.
    784 (bois)
  9. Il y a diverses qualités d'auberges toutes symbolisans avec les abricots. Les auberges incarnates d'un costé, jaunes de l'autre, colorées de rouge brun en la chair attachée au noiau, sont fort prisées ; celles aussi de jaune doré, duracines, ayans la chair ferme.
    678 (alberge)
  10. Des pillules de bolarmene, de terre sigillée, de carabe, de sang-de-dragon, de girofle et de musc.
    900 (carabé)
  11. Sur lequel l'on monte, tournoiant en volute l'entour de la montaignete, de la main gauche à la droite, jusques au sommet.
    601 (volute)
  12. Aucuns font ce vin qu'on appelle rappé [fait avec les raisins égrumés], dans des tonneaux defoncés d'un costé. Ajouster à ce vin-rappé la vingtiesme partie de ses raisins, du bois vert de fousteau…
    222 (râpé [2])
  13. La biere est une boisson faite avec des grains ; diversement nommée, selon les païs et les langues, chacun aiant sa particuliere appellation, comme Medon, Guttale, Cervoise, Queute, Alle, et semblables, usitées en Lorraine, Angleterre, Escosse, Flandres, Allemaigne, Pologne, Boheme, Dannemarch, Moscovie et autres nations septentrionales…
    251 (bière [1])
  14. Les terroirs pierreux et sablonneux nourrissent les truites… chabots, cheviniaus, meusniers, esperlans, dables.
    425 (meunier, ière [1])
  15. Le recipiant ou contenant d'un alambic., -L, 'on pourra bien faire de verre le recipiant (qu'aucuns appellent aussi corps).
    889 (récipient)
  16. Ceux qui ne sont accommodés de greniers à fourrage, à l'imitation des gerbiers, entassent leurs pailles en paillers, ronds, bar-longs…
    133 (pailler [1])
  17. L'asne de couleur noire ou grise obscure, barré et annellé de noir, ès jarrets et sur les espaules, faisans la croix.
    310 (anneler)
  18. La charge d'un canard est de huit ou dix canes.
    377 (cane)
  19. Le vivier… dict aussi reposoir et serve.
    421 (reposoir)
  20. Touchant la viande des bœufs, de deux sortes principales s'en trouve, de verte et de seche, dont on les paistra, sous la distinction des temps.
    293 (viande)