Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré
DE SERRES (1539 -1619)
Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.Œuvres citées dans le dictionnaire Littré
Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.
| Titre de l'œuvre | Date de parution | Citations |
|---|---|---|
| Théâtre d'agriculture et mesnage des champs | 1605 | 1860 citations |
Quelques citations de Olivier DE SERRES
Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.
Sans vous arrester aux coustumes inveterées de plusieurs, qui font leurs plantemens trop profonds.
165 (plantement)Specialement l'huile de cristal, bue en petite quantité avec du vin blanc.
926 (cristal)Le plaisir y est singulier de voir les oisillons… le braver et se moquer de lui [le duc ou la chouette], et, au bout de tout cela, se sentir pris par les griffes avec le brei ou bien par le glu, dont ils se treuvent empestrés en leur pennage.
996 (breste)Rasteller la terre de sillon en sillon avec des rasteaux ferrés, afin de l'emmenuiser et ensouplir.
117 (assouplir)Toute la cheneviere ne se descharge à la fois, y restant le masle après la femelle.
731 (chènevière)Le meteil est une composition de froment et de segle, ainsi appellée en France, soit à cause de ce que les metaiers en font leur pain de mesnage, ou soit pour estre ce mot derivé du latin metellum. En plusieurs lieux du Languedoc et de la Provence est nommé mescle et coussegail. On seme le meteil quand et en mesme lieu que les froments et segles.
108 (méteil)Ce vous sera une grande aisance, et vous espargnera les frais de bastir des logis à neuf.
471 (neuf, euve [2])On nourrira les anguiles de la viande ci devant ditte.
431 (anguille)Les hommes des siecles d'après, ne s'arrestans à telle sobrieté, ont preposé les bleds et vins au bestail, le mettant au troisiesme degré de la mesnagerie.
15 (préposer)… Prendre par le nez de la niele, dite poivrete, trempée en vinaigre, et poudre de pirete pour faire esternuer.
895 (nielle [1])Au bout d'un temps le vin se rend imbuvable.
212 (imbuvable)En petits faisseaux le lin sera embottelé, chacun botteau de plein poing.
733 (embotteler)La semence et la fleur du hormin ou toute-bonne des jardins, cause une senteur agreable au vin.
224 (ormin)Aussi se cognoit aucunement l'aage des chevaux aux balievres de dessus, contant pour autant d'années qu'on y treuve de plissures.
304 (plissure)Ces moines porterent la graine des vers à soie à Justinien.
456 (graine)Herbe aux teigneux, petasites en latin.
616 (teigneux, euse)Le bled qui est dans la quaisse, puisé avec un cabas et mis sur la mesure tout doucement.
135 (cabas)Les bonnes gens de village appellent saigner la terre, quand on la remue hors temps.
87 (saigner)Le prunier reçoit aussi le greffe du cerisier et du guinier, et ce sans extravaguer.
683 (prunier)Le martagon de Constantinople produit des rares fleurs de la grandeur et figure comme celles du lys, fort recherchées pour l'excellence de leur couleur d'orangé-rouge.
577 (martagon)