Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. La creste rouge comme escarlate, grande. redoublée, crespelue.
    350 (crépelu, ue)
  2. Elle ne sera jamais sans avoir des eaux, celeste, imperiale, de vie.
    887 (eau)
  3. Fosses, trapes, rets, pants, amorces, etc.
    995 (pan [1])
  4. Aigremoine est appelêe eupatorium, d'Eupator roi, qui le premier la mit en reputation.
    612 (aigremoine)
  5. L'un faisant valoir l'autre, estant necessaire au blot du jardinage, d'estre accommodés des deux ensemble.
    507 (bloc)
  6. Les chapons prejudicient grandement aux poules, leur empeschant de faire des œufs en abondance, tant en les chauchans, qu'affamans par leur continuelle frequentation.
    347 (côcher)
  7. Ormes, chesnes, fresnes, charmes, obiers, cornouilliers.
    192 (obier)
  8. Les pigeons se mettent sur le toict es cornices ou ceintures environnans le colombier.
    383 (corniche [1])
  9. Après avoir saigné et pellé le pourceau, ils lui couppent la teste et les quatre jambes, pour en faire des jambons : est fendu de long en long par le dos, puis est eventré. les intestins sont emploiés avec le sang… Le lard est divisé en trois parties : le ventre et les deux espis.
    838 (éventrer)
  10. Sans les vouloir marquer par annotation au marge, afin d'eviter telle importune reditte.
    606 (marge)
  11. L'enfleure sous la selle se resoudra, appliquant dessus, comme mortier, de l'ardille, qui est une terre forte, destrempée avec vinaigre.
    983 (argile)
  12. L'herbe dite langue-de-chien desire la terre sablonneuse et legere.
    620 (langue)
  13. Les deux brignons, gros et petit (sorte de prunes ; — alias : groignon, espèce d'auberge).
    683 (brugnon)
  14. Un treillis de fil d'archail.
    348 (archal)
  15. Encores qu'il n'y ait aucun fenoil aigre, si est-ce que des deux principales especes que nous en avons, l'un est appellé doux à la difference de l'autre. Sa feuille en salade est exquise, quand, estant blanchie, elle est tondue encore tendre. Une espece de fenoil nous est venu de Barbarie, qui… C'est le fenoil sauvage de Pline.
    569 (fenouil)
  16. Les Italiens, Piedmontois, ceux de Languedoc et de la Provence s'accordent à ce mot, tozelle, qui est un froment ras, prisé par sur tout autre pour sa delicatesse à faire pain, et aussi pour son facile accroist.
    107 (touselle)
  17. L'hypocras sera suivi de la malvoisie, non de celle de Candie, mais de l'artificielle : non faite avec des raisins, mais avec du miel, tant l'homme abonde en inventions.
    829 (malvoisie)
  18. Qui peut nier que ceux qui ont escrit les premiers, n'aient beaucoup fait, seulement en montrant le chemin et rompant la glace aux autres ?
    Préf. (glace)
  19. L'on deschausse l'arbre un pied dans terre, là on le couppe rondement [en rond], puis…
    673 (rondement)
  20. Les ramées ou taillis d'arbres aquatiques sont desirables, attendu leur double utilité.
    801 (ramée)