Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. Les oziers couppés de leur mere (le nom d'ozier estant commun à la plante et au reject) seront incontinent embottelés.
    813 (osier)
  2. Il ne pensera qu'à choisir les bonnes races de raisins, planter les margoutes et les crossettes, les provigner, tailler, marrer…
    15 (marcotte)
  3. La laicterie et fourmagerie seront tant nettement tenues, qu'aucune mauvaise odeur n'y sejourne.
    286 (fromagerie)
  4. Pour avoir des roses de hastiveau ou fort primeraines, convient avancer les roziers par la chaleur de fumier.
    552 (hâtiveau)
  5. La mesnagere envoiera le bled au moulin, après l'avoir fait nettoier de toutes ordures, de nielle, de vesce, d'yvroie, de pierres de gravois, de poussiere.
    281 (nielle [1])
  6. Et là où le cordeau entretaillera [point d'intersection] la ligne tracée, là sera plantée la crocete ou la chevelue.
    164 (entre-tailler (s'))
  7. La terre du fossé par sa propre pesanteur croule d'elle-mesme de jour à autre.
    409 (crouler)
  8. Il ne faut que trente deux bestes durant un jour, qui font, parlans en termes de l'art, deux rondes ; chacune de huict liens, et chaque lien de deux bestes [pour battre le blé].
    132 (ronde [1])
  9. Ils nous ont enseigné des preuves pour cognoistre la portée [qualité] des terroirs.
    4 (portée)
  10. La creste rouge comme escarlate, grande. redoublée, crespelue.
    350 (crépelu, ue)
  11. Herbe aux teigneux, petasites en latin.
    616 (teigneux, euse)
  12. La Brie, entre autres, est celebrée pour ses bons fourmages appelés angelots.
    286 (angelot [2])
  13. Ne pouvant estre bon le fruit dont l'arbre auroit esté effeuillé ; ains tout havi deviendroit-il par la chaleur du soleil le treuvant sans couverture.
    353 (havir)
  14. Si chacun an, estans fortifiées, l'on chastre l'aspergiere, ostant des tiges ce qu'y est treuvé de superflu, à l'usage des artichaux, et pour en manger et pour en planter de nouveaux.
    537 (aspergière)
  15. Le vivier… dict aussi reposoir et serve.
    421 (reposoir)
  16. La plus asseurée maniere de se pourvoir de chervis ou giroles, est par racines ; ils sont originaires du païs septentrional, car c'est d'Alemaigne d'où l'empereur Tibere en fit transporter la race en Italie.
    531 (chervis)
  17. Tel defaut nous contraint d'accourir aux medecins en la necessité.
    885 (accourir)
  18. …Maniant doucement les abricots sans les froixer.
    861 (froisser)
  19. Elle ne sera jamais sans avoir des eaux, celeste, imperiale, de vie.
    887 (eau)
  20. Une vigne dont les crocetes ont esté portées directement de Candie.
    151 (crossette)