« bourbonnaise », définition dans le dictionnaire Littré

bourbonnaise

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

bourbonnaise

(bour-bo-nê-z') s. f.
  • Sorte de chanson burlesque accompagnée de grimaces. Quant à ce vieux papa, ce n'est pas le pérou [allusion au nom de l'acteur Perroult dont il s'agit] ; Mais il peut, au besoin, encor boucher un trou ; Et quand de rire un peu le public est bien aise, Il peut lui faire aussi chanter la bourbonnaise, Discours en vers fait sous la Restauration pour une réouverture de l'Odéon.

ÉTYMOLOGIE

Sans doute le Bourbonnais, d'où l'air sera venu.