« carrelet », définition dans le dictionnaire Littré
carrelet
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carrelet [1]
(ka-re-lè) s. m.
- Poisson de mer, plat, blanc d'un côté et gris de l'autre, avec quantité de petites taches rouges. On l'appelle aussi carreau.
HISTORIQUE
XIVe s. Aiez des carrelets appareillés et lavés
, Ménagier, II, 5. Quarrelets sont bons fris à la fleur [de farine]
, ib. II, 5.
XVIe s. Limandes, carreletz, maigres…
, Rabelais, Pant. 279.
ÉTYMOLOGIE
Carrel, carreau : poisson ainsi nommé de ses taches en carreaux.