« caséique », définition dans le dictionnaire Littré

caséique

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caséique

(ka-zé-i-k') adj.
  • Terme de chimie. Acide caséique, acide ainsi nommé parce qu'on le trouva d'abord dans le fromage, et qui est l'ancien nom de l'acide lactique.

ÉTYMOLOGIE

Caseus, fromage.