« dégrossissage », définition dans le dictionnaire Littré

dégrossissage

• Terme de métallurgie. Commencement d'étirage qui, succédant au cinglage, donne une forme plus régulière à la loupe.

  Se dit en particulier de la première opération faite pour réduire en plaques d'une épaisseur de 6 à 7 millimètres les barres de fer primitivement de 30 à 32 millimètres, destinées à la fabrication de la tôle mince, Legoarant †

  Terme de coutellerie. Action de dégrossir, à la lime, la pièce qui doit fournir un couteau et qui a été préalablement forgée.