« effervescent », définition dans le dictionnaire Littré

effervescent, ente

• 1 Terme de chimie. Qui est en effervescence ou susceptible d'entrer en effervescence.

  Boisson effervescente, boisson préparée avec du bicarbonate de soude et du jus de citron ou de l'acide tartrique.

• 2 Fig. Prêt à s'emporter comme par un bouillonnement. Une tête effervescente. Une âme effervescente. La foule effervescente.